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天涼好個秋,又是吃月餅的好日子! 編輯推薦4款有質感又有口感的月餅
中秋節, 月餅, 禮盒, 美食

天涼好個秋,又是吃月餅的好日子! 編輯推薦4款有質感又有口感的月餅

By: Abby Published:

雖然泰利颱風從北台灣擦身而過,但一個颱風過後,天氣卻明顯地從艷夏轉為涼秋,空氣中絲絲涼意實在是太舒服了!
中秋節將至,各家糕餅舖紛紛拿出絕活,呈現造型、口感與包裝皆各有特色的月餅,但看在我們眼中實在眼花撩亂,到底今年要買哪家月餅呢?以下是生活編推薦的4款有質感又有口感的月餅,參考看看吧!

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香港美心月餅:雙重烘焗流心滋味
香港美心月餅用料講究,精選湘蓮、進口麵粉等優質食材,並堅持百分百香港製造,頂級廣式月餅形象深植人心,在全世界80個城市熱銷。

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美心的月餅系列頗多,包括有著蓮花、流雲、圓月的中國古典意象傳統月餅、Marvel卡漫月餅系列,以及沁涼水果蓉製成的冰皮月餅。但編輯要推薦的,則是他們的雙重烘焗流心月餅!美心在2014年研發此系列,大受歡迎,「流心奶黃月餅」獨有「雙重烘焗」,濃滑奶黃夾著甘沙鹹蛋黃,無須加熱,由心流出,口口從心回味。而另一口味「流心蛋黃白蓮蓉月餅」則將經典雙黃白蓮蓉月餅與甘香鹹蛋黃完美結合,咬下一口,滋味融合奔流的滋味絕對讓人難以忘懷!

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哪裡找?美心月餅即日起至9/30在新光三越A4館設立美拍快閃店,除此之外,也可以到四大便利超商預定,或至Costco好市多、家樂福、愛買、JASONS、頂好超市、微風超市、City'super、新竹BigCity、全聯社等各大賣場購買。
TWG Tea蓮花玉茶茗茶月餅:吃好餅就要配好茶
TWG Tea今年的月餅禮盒意象十分詩意,復古典雅的禮盒與茶罐上印著朵朵翠綠蓮花,打開禮盒蓋,四種風情各異的月餅躍入眼中,分別是內含藍莓布蕾與乘風高翔 (Red Balloon Tea) 融合而成的獨特杏仁內餡,並有著艷紅餅皮的「白日夢幻」、內含精緻的白巧克力與鬆脆椰子顆粒,並在中心嵌入義大利酸櫻桃的金黃月餅「紅緋櫻」、以嬌貴金黃餅皮包裹紅豆餡佐瓜子,充分展現抹茶和杏仁濃郁多層次的香氣的「日落餘暉」,以及在金黃派皮內,加入獅城早餐茶細膩香醇蓮蓉餡、口感豐優鹹蛋黃,以及淡雅的烤瓜子香氣的「星宿之秋」。

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詩意飽滿的月餅當然要搭配上TWG Tea的好茶,禮盒建議與蓮花玉茶茗茶合購,讓家裡在充滿典雅茶香的同時,嘴中也綻放濃郁甘醇的中秋滋味。

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哪裡找?TWG Tea各大門市通路
Starbucks月光月餅:在地口味要配出全套LifeStyle!
今年中秋,Starbucks琳琅滿目推出了6大款月光系列月餅,每一款除了一般西式餡料外,也大量使用了台灣在地食材如麻豆文旦、宜蘭金棗與土鳳梨等,中西合併,碰撞出令人意想不到的繽紛滋味。其中,「月光寶盒」以廣式月餅、中西融合概念,創新以滷肉mix咖啡風味,還有蛋黃蓮蓉與核桃豆沙等,禮盒則以精美木質外盒配搭圖騰設計,送禮體面,並兼具實用性。而「月光花園」則結合月餅、點心與蛋糕,除了核果塔與年輪蛋糕外,還吃得到草莓抹茶星冰樂風味創意月餅。

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有趣的是,Starbucks還推出線上秋節獨賣商品,包含「橡實點心盤」、「松鼠點心盤」、「白淵無須杯」等,讓妳在吃月餅時,還能同時兼顧擺盤與視覺效果,是中秋在家宴客一個不錯的選擇!

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哪裡找?線上預購即日起至9月22日止,預購3天後即可取貨(最快取貨日為8月21日),預購期間不僅可享9折優惠,還可A店訂購B店取貨 (不含月光風華禮盒),或是宅配服務。9月23日起後,全部月餅禮盒將在各門市上架。
GODIVA巧克力月餅:圓潤多層次的中西合併風味
以頂級巧克力聞名的比利時品牌,也來中秋月餅氣氛中參一腳!今年GODIVA推出了中秋限量禮盒,共四種口味的巧克力風味月餅,各個皆有著如月亮般圓潤討喜的外型,內餡則中西合併,有著多層次的滋味。

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其中包括以海鹽榛果巧克力蛋糕打造出的「鹹甜巧克力月餅」、以甘醇黑巧克力醬搭配清新的紅莓杏仁巧克力蛋糕的「紅莓黑巧克力蛋糕月餅」、優質果仁與柔滑的牛奶巧克力醬糅合的「香脆果仁牛奶巧克力蛋糕月餅」,以及以芳香杏仁巧克力蛋糕與幼滑的黑巧克力醬層疊的「杏仁黑巧克力蛋糕月餅」。古早本是歐洲皇家御用的巧克力品牌,如今經過政經全球化等過歷史過程,拓展到來製作中華文化月餅,讓人感到在花好月圓之下,任何情感與思想皆能美妙地碰撞融合。

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哪裡找?GODIVA各大通路門市。8月11日起於GODIVA專門店接受預訂,於2017年9月11日正式發售。

from:網路

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