工作累了一天,走出辦公室外時天已黑心已累,這時候直接回家有點孤獨,出去狂歡又嫌太老,其實要撫平心裡的疲勞皺褶,只需要找個舒服地方,來上一杯涼茶醋飲,叫上一盤「京都鹽烤嫩鮭下巴」或「南蠻雪花鮭魚肚」,一個人安靜滿足地享受美食,讓屬於夏天夜晚的浪漫不被忙碌破壞。
.jpg)
夏夜鮭魚新菜,必點大人味居酒屋菜系
美威鮭魚是台灣稀有的鮭魚料理專門店,引進世界各地冰涼海水的優質鮭魚,再運用各種料理方式變化出療癒的無國界料理。其中包括台灣味十足的下飯「塔香三杯鮭魚佐時蔬」、繽紛鮮蔬與酸香醬汁的組合「泰式嫩燒鮭魚」(據說女性饕客特愛這道),以及樸實豐腴的「火焰鮭魚握壽司」等,道道皆讓人吃過就上癮。 而美威的期間限定新菜「京都鹽烤嫩鮭下巴」與「南蠻雪花鮭魚肚」,更讓鮭魚迷們熱切期待。
.jpg)
「京都鹽烤嫩鮭下巴」將厚切鮭魚下巴以天然岩鹽、鹽麴醃漬,突顯下巴肉厚實彈嫩的口感,完美呈現忠於食材原味的京都料理精神。
.jpg)
「南蠻雪花鮭魚肚」嚴選鮭魚最肥美豐腴、亦是老饕指定部位的鮭魚肚,佐以秘製酸甜南蠻醬添香提味,與蒲燒飯糰一起食用,爽口豐腴又不失濃醇風味,是居酒屋的必點特色菜餚。
.jpg)
新菜上市,美威鮭魚以清新甘甜、爽口不澀的黃金玄米茶分別搭上「京都鹽烤厚切嫩鮭下巴」與「日式南蠻雪花鮭魚肚」推出套餐,「京都鹽烤厚切嫩鮭下巴」期間限定套餐(含白飯、黃金玄米茶)定價219元,「日式南蠻雪花鮭魚肚」期間限定套餐(佐蒲燒飯糰、黃金玄米茶)定價199元。
下班後來盤鮭魚下巴或鮭魚肚,讓累了一天的自己小小放縱!
「京都鹽烤厚切嫩鮭下巴」、「日式南蠻雪花鮭魚肚」即日起至9月24日,於全台各大美威鮭魚專賣店限量供應。