來自香港、連續8年獲得米其林一星的「添好運」以球狀的酥皮焗叉燒包打響名號，平價而美味的各式港點更深受饕客喜愛，目前在北中南已經有7家分店，而去年在桃園台茂購物中心開幕的分店至今客人仍絡繹不絕，看好南桃園及中壢商圈不容小覷的消費餐飲市場潛力，添好運再開「星」據點，全台第8家分店將於9/15於大江國際購物中心盛大開幕！
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大江店獨家推出3道主廚暖心餐點
添好運大江國際購物中心店佔地114坪、設有112個座位，已可預見9/15過後的人潮。大江店除供應添好運招牌點心四大天王—酥皮焗叉燒包、香滑馬來糕、香煎蘿蔔糕及黃沙豬潤腸外，更搶先其他家分店推出3道獨特主廚料理，分別是蓮藕排骨湯、蒸芋頭糕與三鮮飛魚子蒸粉卷。
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蓮藕排骨湯是家常料理，蓮藕不僅香氣獨特且營養豐富，燉煮後口感鬆軟，搭配軟嫩適中的排骨，以小火煨煮食材將精華濃縮於湯中，入口濃郁，適合在夏末秋初的微涼時節品嘗。
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蒸芋頭糕，口感軟嫩且吃得到完整芋頭口感，入口香氣濃郁，最後淋上添加蝦米的滷肉提升整體香氣，風味多層次及豐富味蕾。
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三鮮飛魚子蒸粉卷，內餡豐富含有飛魚卵、豬肉、鮮蝦、香菇與青豆，並以馬蹄增添爽脆口感，粉卷淋上蛋白與紅蘿蔔製成芡汁一起蒸製，入口清甜爽口，無論大人小孩都愛這味！
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添好運中壢大江店營業資訊
‐ 地址：桃園市中壢區中園路二段501號GBF
‐ 電話：(03)468-0678
‐ 營業時間：周一至周四11:00～22:00；周五、周六及例假日11:00～22:30
‐ 接受刷卡，開幕期間暫未開放訂位服務
