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你有敏感性牙齒嗎？又或者時常意識到自己吃過熱、過冰食物時總會牙齒痠軟呢？不只錯誤的刷牙習慣、未確實做好牙齒保健會影響口腔健康、讓琺瑯質受損，「日常飲食」中也潛藏許多「傷牙齒食物」！敏感性牙齒還有救嗎？預防痠軟症狀又該怎麼吃？高敏敏營養師現身解答：六大傷牙齒食物。
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- 傷牙齒食物1.酸類水果
- 傷牙齒食物2.碳酸飲品
- 傷牙齒食物3.冰冷食物
- 傷牙齒食物4.硬質食物
- 傷牙齒食物5.麵包、米飯澱粉類
- 傷牙齒食物6.甜食
傷牙齒食物1.酸類水果
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牙齒敏感脆弱，導致飲食過程的不適感受，多數成因是因為琺瑯質受損。然而當我們開始意識到自己牙齒偏敏感，亦或者想要避免敏感症狀加劇，有時可以回過頭檢視自己的飲食細節。營養師點出，第一，像是「酸性食物」如柑橘、檸檬等果，或找酸感果汁飲料，都是破壞琺瑯質的兇手。
傷牙齒食物2.碳酸飲品
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當牙齒有著敏感反應時，就應該避免刺激性過強的食物、飲品。尤其許多人最著迷的「碳酸飲料」切記適度忌口！像是雪碧、可樂等汽水，或者啤酒、氣泡酒等碳酸飲品皆會傷害琺瑯質，不僅喝入口的當下會促發牙齒痠軟不適感受，更容易加劇敏感問題，並且提高蛀牙風險。
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傷牙齒食物3.冰冷食物
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敏感性牙齒最害怕的大魔王，莫過於「冰品」！像是我們熟悉的冰棒、剉冰，甚至有冰塊的飲品等都可能成為加劇牙齒敏感問題的根源。尤其像口感硬、冰度相對更高的冰塊、冰棒，對於牙齒的傷害更加顯著。若自知有輕度牙齒敏感症狀，切勿勉強食用！
傷牙齒食物4.硬質食物
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前述提及，口感硬、堅韌難咀嚼的食材也是傷害牙齒的禍源之一。其中包含甘蔗、韌性高的肉排類、堅果，甚至帶骨食材等，由於質地堅硬，導致我們通常會施以更大的力氣啃咬、咀嚼，而這樣的進食習慣很容易傷害牙齒表面、造成牙裂。
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傷牙齒食物5.麵包、米飯澱粉類
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前述幾項傷牙齒食物可能多民眾多少有耳聞，但大部分人不曉得的是，「澱粉」也可能是造成牙齒敏感、健康危機的隱憂之一！營養師解釋，像是白飯、麵包、麵食、洋芋片等澱粉類食品，由於代謝後會產生酸性物質，過量食用且長時間依賴也很容易導致琺瑯質受損。此外，澱粉由於質地柔軟，時常會卡在牙縫中而不自知，不僅清潔不易，更會提高蛀牙機率。
傷牙齒食物6.甜食
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多數人都明白「糖分」是造成蛀牙的根本原因，但除了誘發蛀牙之外，像是甜品、含糖飲料等美食在進食過程中也會於口腔內產生酸性物質，進而刺激琺瑯質。另外，甜品中黏性高的麻糬、軟糖等由於更容易沾黏於牙縫造成蛀牙，因此食用時更應當心。
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