位於台北東區的巷弄內，近日悄悄地迎來一座嶄新的咖啡場域 (beanroom)，座落於大安區忠孝東路四段上，隱身於一棵高達六米的榕樹後面。不同於以往的咖啡店設計，(beanroom) 在寸土寸金的商業空間裡，選擇退縮街道四米的距離，透過通透的機能性立面設計，在繁忙喧囂的城市裡，建構靜謐咖啡場域。
- (beanroom) 咖啡店的經營理念
- 「水相」設計 (beanroom) 空間
- (beanroom) 的「隱藏版」活動
- 首間新型態咖啡店 (beanroom)
(beanroom) 咖啡店的經營理念
在國外人氣咖啡店爭相來台開店的此刻，台灣全新咖啡品牌 (beanroom) 用屬於自己的步伐，緩緩地在台灣咖啡市場向下扎根。(beanroom) 主理人 Joyce 以「永續性」與「開放性」作為這間店的核心主軸，邀請所有喜歡喝咖啡的人，在這間店裡，靜靜地挑選喜歡的咖啡豆，隔絕吵雜的紛擾，享受詩意的時光。
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「水相」設計 (beanroom) 空間
空間定調上，(beanroom) 找來獲獎無數的設計團隊「水相設計」操刀。在近二十坪的空間裡，嘗試弱化「商業性」的痕跡，為咖啡店形塑更多的可能性。大面的玻璃櫥窗設計，成為最鮮明的品牌 logo，透過一格格多彩咖啡盒排列，形塑有機立面。透過前庭院的綠意榕樹，及柔軟的沙發配置，拉長你我的午後。
推開門，主吧台以紅銅面料作為室內色彩主調，透過手工酸洗讓檯面增添一抹歲月感，厚實的白色水泥支撐主結構，並揉入咖啡豆袋子的麻布紋理，呼應門外樹幹的皮層。兩面的多功能自由層架，成為室內另一大設計亮點，透過咖啡罐與包裝盒的陳列，讓立面增添更多靈活性，不單單只是來喝一杯咖啡而已。
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(beanroom) 的「隱藏版」活動
不同於一般咖啡店的營業模式，(beanroom) 特別在每天開門前的一個小時，打造「隱藏版」咖啡風味體驗活動（每日 13：00 至 14：00）。活動中，預約者可以享用 2 款綜合豆，以及 1 款驚喜豆的手沖咖啡，同時聆聽專屬於每一杯咖啡香的音樂搭配與細心解說，踏上一趟咖啡之旅。活動尾聲，還有客製化小禮物。
首間新型態咖啡店 (beanroom)
(beanroom) 的出現，帶領我們重新思考：「為什麼我們還需要一家咖啡店？」
(beanroom) 打破零售、餐飲體驗、工坊等不同功能的固有型態，透過空間的整合及多元應用，形塑嶄新型態的咖啡體驗空間，結合六款不同地景風味的配方豆，以及十六款特色的單一莊園咖啡豆。待你推開門，細細地感受其魅力。
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Source: (beanroom)
【 (beanroom) 】
地址｜台北市大安區忠孝東路四段 181 巷 40 弄 20 號 1 樓
電話｜02-27111808
時間｜14：00 至 20：00（每日 13：00 為咖啡風味體驗活動，採預約制）
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