置身幸福的咖啡國度，如今，咖啡店的存在意義不再只是提供咖啡香，更多的，是傳遞主理人的經營理念與空間氛圍。台中，作為許多咖啡店的發源地，有越來越多原創的品牌正在崛起，不傾向於大規模的連鎖經營方式，而是細膩形塑美好的時光，從「Le Tresor 她說」、再到「Sundate cafe」，都是在地人推薦的指標性咖啡空間。
- Sundate cafe
- 戽道町甜點室
- Le Trésor 她說
- CIRECO 芮可咖啡
- Laio Coffee 西裝店裡的咖啡館
- CHER AQUA 蒔．瀞 茶食空間
- 告訴阿布 Tell A.BU Please
- Happy Yooo Cafe
台中全新咖啡店：Sundate cafe
Source: @sundate.cafe
如果你在咖啡店裡，很重視自然光線與植栽綠意之間的關係，那這家位於西屯區市政南一路上的「Sundate cafe」，應該不會讓你失望。獨棟的極簡咖啡建築，戶外罕見地種植著落羽松。隨著時間的推移，透著大面的玻璃，感受陰影的變化，點綴木質調的裝潢設計，帶有「侘寂感」。來這裡，不全然是因為一杯咖啡香。
Source: @sundate.cafe
【Sundate cafe】
地址｜台中市西屯區市政南一路 329 號
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台中全新咖啡店：戽道町甜點室
Source: @houdaoting.studio
網路人氣客製化蛋糕店，在台中開設全新實體店「戽道町甜點室」了。這是一家以「蛋糕」為核心的小店，不只有香醇的咖啡香，也有許多在外面吃不到的蛋糕口味，包括：伯爵日本蜜柑接骨木蛋糕、茉香雙拼哈密瓜這款蛋糕等。如果你夠幸運，還有機會遇到兩隻「不愛顧店」的貓咪，在一旁靜靜地看著你，畫面相當療癒。
Source: @houdaoting.studio
【戽道町甜點室】
地址｜台中市北區健行路 906 巷 3 號
台中全新咖啡店：Le Trésor 她說
Source: @le_tresor_she_say
座落於西屯區的「Le Trésor 她說」 是一間純白的建築老宅，它傳遞著一種「家」的氛圍，嘗試弱化「商業」的空間，以「咖啡」作為載體，從早上十點開門，不僅提供早午餐，更是一家營業至晚上十一點半的深夜餐酒館。未經修飾的灰白的混泥土入口意象，穿過綠意盎然的庭院景深，再推開富有歲月感的恬靜之門，相信你也會愛上。
Source: @le_tresor_she_say
【Le Trésor 她說】
地址｜台中市西屯區順平二街 8 號
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台中全新咖啡店：CIRECO 芮可咖啡
Source: @cireco.cafe
如果你是早起的人，我們推薦你來一趟 「CIRECO 芮可咖啡」。這間全新咖啡店位於南屯區大墩十七街，以灰黑色階為主色調，從早上八點營業至晚上六點，這裡不僅提供細心沖製的咖啡，也有美味的特製可頌，以及招牌的肉桂捲，小小的一間店承載著主理人的溫度，沒有過多繁複的奢華裝飾，請毫無壓力地蹉跎咖啡時光。
Source: @cireco.cafe
【CIRECO 芮可咖啡】
地址｜台中市南屯區大墩十七街 123 號
台中全新咖啡店：Laio Coffee 西裝店裡的咖啡館
Source: @laio.homme.coffee
在西裝店裡喝咖啡，會是什麼的氛圍體驗？座落於西區精誠五街的全新咖啡店「Laio Coffee 西裝店裡的咖啡館」，可能會顛覆你對一般咖啡店的想像。漂浮在咖啡拿鐵上的雪白冰淇淋，讓你淹沒於咖啡的美味之中。如果你夠幸運，一定要點點看「厚磅肉桂蘋果派佐牛奶冰淇淋」，營業時間從下午一點半到晚上九點半，喜愛老式英倫風的你，一定要造訪看看。
Source: @laio.homme.coffee
【Laio Coffee 西裝店裡的咖啡館】
地址｜台中市西區精誠五街 9 號 2 樓
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台中全新咖啡店：CHER AQUA 蒔．瀞 茶食空間
Source: @cher_aqua
隱身在台中國家歌劇院的「CHER AQUA 蒔．瀞 茶食空間」，其「蒔」指的是用心種下、植栽，而「瀞」是最清澈美好的水。挑高的亮白用餐空間，陽光透過落地窗柔和的光影交織，如詩如畫般，成為許多旅人必定造訪的景點之一。除了提供精選的咖啡香，還有以台灣文化餐飲為主軸的「台灣茶」與「在地餐點」。
Source: @cher_aqua
【CHER AQUA 蒔．瀞 茶食空間】
地址｜台中市西屯區惠來路二段 101 號
台中全新咖啡店：告訴阿布 Tell A.BU Please
Source: @2cats_meow_meow_studio
在城市裡，也能細細地感受大自然的氛圍。位於楓樹社區附近的一棵大樹裡，藏著由一對夫妻共同經營的全新咖啡廳「告訴阿布 Tell A.BU Please」，它座落於麻園頭溪旁，入口藏在大樹裡，被譽為是超隱藏版的咖啡秘境。如果你也剛好喜歡貓，那歡迎你和店長橘貓「阿布」打一下招呼。綠蔭下喝咖啡、吃點心、湧上幸福。
Source: @2cats_meow_meow_studio
【告訴阿布 Tell A.BU Please】
地址｜台中市南屯區永春東三路 123 號
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台中全新咖啡店：Happy Yooo Cafe
Source: @hap.pyyooo
被譽為「后里最美咖啡店」的 Happy Yooo Cafe，以潔白的主色調為設計風格，透過兩層樓的寬敞用餐環境，形塑美好的咖啡氛圍。店外立面上一棵詩意的白水木，靜靜地坐在兩樓露台，邀請所有旅人靠近。凸透明亮的簡潔設計，將餐點的美好凸顯出來。三樓為 Airbnb 旅宿及出租空間，如果有來一趟后里，這是值得停留的一站。
Source: @hap.pyyooo
【Happy Yooo Cafe】
地址｜台中市后里區九甲六路 586 號
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