美食節目迷看過來!若說到歷史悠久的美食節目,英國BBC絕對是首屈一指,有許多精彩又有深度的內容,不只能配飯,更能學到料理知識,帶你走進世界各地的頂級料理現場。從「地獄廚神」戈登拉姆齊的餐飲創業競技、《烘焙大賽》甜點師傅的極限挑戰,到奢華頂級的 《百萬豪奢自助餐》,還有名廚傑米奧利佛的四季料理與里克斯坦的經典美食探索,每一部都讓人食指大動!以下精選五大話題美食節目,現正於MyVideo熱播中。
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- BBC美食節目推薦1:《戈登拉姆齊明日廚神:澳洲篇 第1季》
- BBC美食節目推薦2:《烘焙大賽:專業廚師 第7季》
- BBC美食節目推薦3:《百萬豪奢自助餐》
- BBC美食節目推薦4:《傑米奧利佛的四季美食》
- BBC美食節目推薦5:《里克斯坦的美食故事 第1季》
BBC美食節目推薦1:《戈登拉姆齊明日廚神:澳洲篇 第1季》
夢想、創新、挑戰極限!在這場烹飪界的豪賭中,澳洲的美食夢想家將全力拼搏,只為讓自己的餐飲概念脫穎而出。「地獄廚神」戈登拉姆齊與澳洲商業巨擘珍妮艾利斯(Janine Allis)各自投入25萬澳幣,尋找最具創意、最令人興奮的餐飲點子,並親自指導優勝者。從概念發想到市場實戰,這場競賽將揭曉誰能成為澳洲餐飲界的下一顆璀璨明星,首集一位來自墨爾本的亞裔28歲創業家,只憑一罐辣椒醬迷倒兩位評審,紛紛邀請他加入自己的團隊!
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BBC美食節目推薦2:《烘焙大賽:專業廚師 第7季》
烘焙不僅是技藝,更是一場極限挑戰!來自全英國頂級飯店、餐廳及甜點店的12支糕點團隊,將在這場高壓競技中爭奪「英國最佳糕點團隊」的榮耀。每週殘酷淘汰,從驚人的藝術蛋糕到精緻甜點,每個作品都須通過評審嚴格考驗。決賽之夜,三支頂尖隊伍將爭奪終極冠軍頭銜,唯有最具創意、手藝最精湛的團隊,才能站上巔峰。
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BBC美食節目推薦3:《百萬豪奢自助餐》
自助餐不只是吃到飽,現在更進化成一場極致奢華的盛宴!《百萬豪奢自助餐》帶您探索世界上最頂級的自助餐廳,看看當「無限供應」遇上「高級食材」,會激盪出怎樣的震撼體驗?從一萬元和牛牛排、鵝肝乳酪通心粉、阿拉斯加帝王蟹螯到金箔覆蓋的焦糖烤布蕾,美食愛好者的夢想在這裡實現。節目將深入英國與美國的四家頂級自助餐廳,揭開奢華餐飲的新時代。
BBC美食節目推薦4:《傑米奧利佛的四季美食》
從春天的嫩芽到冬日的豐饒,「英國明星主廚」傑米奧利佛帶您踏上一年四季的美味探索。《傑米奧利佛的四季美食》聚焦當季最美味的食材,激發創新靈感,打造讓人垂涎的佳餚。包含傑米親自示範秋季料理,如皺葉甘藍蝴蝶麵、煙燻甜玉米漢堡、起司洋蔥湯與香料番茄法式薄餅。隨著進入冬季,他也分享適合醃製與儲存的豐盛料理,讓美味延續整個寒冬。
BBC美食節目推薦5:《里克斯坦的美食故事 第1季》
探索英國經典美食的魅力,品味從農場到餐桌的百年風味!名廚里克斯坦在這趟美食之旅中,親身走訪英國各地,與農夫、漁夫、米其林星級廚師及傳統料理專家交流,發掘最地道的佳餚。他與湖區的羊農共享經典羊肉火鍋,在亞蓋爾郡拜訪綠星主廚,並學習製作傳統牧羊人派。此外,他還親自下海捕龍蝦,挑戰馬鈴薯司康等傳統美食,最後更親手創作出一款獨特的素食料理。
source:MyVideo
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