大家愛吃的西瓜、小黃瓜、哈密瓜，雖然都是屬於瓜類，但營養組成大不同，過去曾聽說吃瓜類能補水、消水腫，除了這些功效外，部分還有消暑、解熱的作用。夏天酷暑難耐，不妨參考營養師高敏敏推薦的6種瓜類食物，可以補水防口乾舌燥、皮膚乾癢，讓你不開冷氣也能自帶涼感，並補充滿滿營養素。
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1.冬瓜
相信不少女孩都深受水腫所苦，早上起床照鏡子臉圓一圈、下班回家小腿又腫又痛，想要消水腫除了運動流汗、每天喝足水量，也可以從飲食著手，減少吃高鈉、高鹽的食物，或是在餐盤中加入「冬瓜」，由於冬瓜的鉀含量非常豐富，可以平衡身體中的鈉元素，會讓人想跑廁所、把水分排出，進而達到消水腫的效果！
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2.苦瓜
可以清熱、降火氣的苦瓜可說是瓜中「維生素C之王」，每100g就含有53mg豐富維他命C，能幫助人體提升免疫力、減少心血管疾病、更有美白的效果；富含膳食纖維還能幫助腸胃培養好菌及代謝、調整血糖與血脂；當中的葫蘆素則可幫助人體抗氧化、消除疲勞，苦瓜雖然甘口，但是營養好處多多。
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3.絲瓜
絲瓜從料理、保養品、到清潔各個方面都有功用，一直是華人社會的重要植物，絲瓜入料理更有滑潤的口感，而大家吃過的絲瓜是不是炒起來都水水的，就是因為絲瓜中自帶豐富的水分，當中的大量水分可以幫助我們解熱、防中暑，除了補水之外，還能吃進膳食纖維，是夏天消暑解熱、容易有飽足感的蔬菜。
4.小黃瓜
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小黃瓜的熱量極低，每100g只有11kal，是對付水腫的關鍵食物，內含豐富的鉀離子可以排除體內多餘的水分，但鉀特別容易在川燙烹調過程中流失，剛好現在夏季天氣炎熱，營養師更推薦生吃小黃瓜才能攝取到豐富的鉀，不妨做成開胃小菜，切成蔬菜棒沾優格也非常美味又清涼；此外，更含有能幫助放鬆心情的礦物質鎂，夏天如果食慾不振，就靠黃瓜來補充營養。
5.哈密瓜
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- 夏天的代表性水果之一－哈密瓜中含有高維生素C，有助於提升免疫力與對抗病毒感染，還能幫助舒緩緊張與解除焦慮，內含膳食纖維能幫助排便順暢、增加飽足感，豐富的β-胡蘿蔔素則可以轉化成維生素A ，保護眼睛及視力健康，重點是哈密瓜含水量豐富，能補水、促進代謝、活化大腦。
6.西瓜
西瓜雖然口感甜美，但其實熱量低且含水量高，吃下去總讓人有透心涼的感覺，除了補水之外也能讓身體自帶涼感、幫助消暑、消除水腫。紅肉西瓜富含維生素A、β-胡蘿蔔素可以保護眼睛及黏膜健康、使肌膚水潤Q彈；黃肉西瓜的瓜胺酸在體內能轉換成男士需要的精胺酸，幫助血管放鬆、舒緩疲勞跟緊張情緒，熱量也比紅肉稍低一些。
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