年後瘦身8種超級食物盤點!糙米、地瓜取代精緻澱粉,「這兩種」肉類不用餓肚子也能增肌減脂!

年後瘦身8種超級食物盤點!糙米、地瓜取代精緻澱粉,「這兩種」肉類不用餓肚子也能增肌減脂!

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  • by John
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過年經歷了九天的大魚大肉,開工後是不是不忍直視體重機上的數字?但是減重除了規律運動外,有效的飲食控管也能讓你的減重計畫事半功倍,而比起完全不吃,搭配低碳、高蛋白、高營養價值的「超級食物」,更能讓你瘦身有感,這次來為大家盤點營養師推薦的 8 種超級食物,一起努力瘦身夏天換上最火辣的造型秀出成果吧!

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年後瘦身8種超級食物盤點!糙米、地瓜取代精緻澱粉,「這兩種」肉類不用餓肚子也能增肌減脂!
年後瘦身8種超級食物盤點!糙米、地瓜取代精緻澱粉,「這兩種」肉類不用餓肚子也能增肌減脂!
瘦身超級食物推薦 Top8
  • 瘦身超級食物推薦:雞胸肉
  • 瘦身超級食物推薦:鮭魚
  • 瘦身超級食物推薦:雞蛋
  • 瘦身超級食物推薦:深綠色蔬菜
  • 瘦身超級食物推薦:豆類
  • 瘦身超級食物推薦:糙米或燕麥
  • 瘦身超級食物推薦:地瓜
  • 瘦身超級食物推薦:優格

  

瘦身超級食物推薦:雞胸肉

相信大家都知道,減重想要消除脂肪、建立肌肉,攝取大量蛋白質是必經之路,而高蛋白、低脂肪的雞胸肉絕對是所有健身人最愛的肉品首選,通常每 100 克的雞胸肉就含有 23 到 25 克的蛋白質,不但有助於維持肌肉量,還能加快基礎代謝率,加上健身風氣越來越盛行,大多超商都能輕易找到口味多元、琳琅滿目的雞胸肉,如果要瘦身,絕對要與它成為好朋友!

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瘦身超級食物推薦:鮭魚

除了雞胸肉外,鮭魚也是高蛋白家族的推薦肉品首選,不但每 100 克的鮭魚就含有約 20 到 22 克的蛋白質,鮭魚還富含 Omega-3 脂肪酸,Omega-3 可促進脂肪燃燒,還能抗發炎,並且有效提高體內的新陳代謝,對於控制體重能起很大的作用,不過在食用的時候也要避免油炸以及搭配過多醬汁。

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瘦身超級食物推薦:雞蛋

雞蛋儘管每顆約 6 克的蛋白質,跟前兩項食物比起來略少,但雞蛋也含有優質的脂肪與維生素 B 群,讓你在不需要大量進食的情況下也能維持飽足感,並且穩定血糖,還有具有抗發炎功效的 DHA,重點是價格也相對便宜,讓你能無痛控制飲食、達到減重效果。

  

瘦身超級食物推薦:深綠色蔬菜

深綠色蔬菜像是菠菜、地瓜葉、空心菜、花椰菜...等,除了低熱量、高纖維,且富含維生素 A、C 和鉀與鎂等礦物質,不但能促進腸道健康,加上熱量極低,就算大量攝取也不用怕超標。不過食用時也要避免過多沙拉醬或油脂,建議也可加入湯品食用。

  

瘦身超級食物推薦:豆類

像是紅豆、鷹嘴豆、黑豆等豆類,因為高蛋白、高纖維,且每 100 克約 120 到 150 大卡,因此也很推薦,食用除了能幫助穩定血糖,減少暴食,高蛋白質也可增加飽足感,如果要食用也推薦可煮湯、燉煮或涼拌,避免添加過多糖分。

  

瘦身超級食物推薦:糙米或燕麥

許多人在用餐時習慣搭配主食食用,則推薦可以糙米或燕麥取代白米或麵類,除了都富含膳食纖維、維生素 B 群外,燕麥還含豐富 β-葡聚醣,低碳水化合物,也可穩定血糖並延長飽足感,避免暴食。不過燕麥熱量比糙米高,要食用的話建議搭配牛奶或優格,避免過多糖分添加。

  

瘦身超級食物推薦:地瓜

飲控或健身人最愛的下午茶與宵夜首選絕對是地瓜,地瓜除了每 100 克只有約 90 到 110 大卡,還富含膳食纖維、維生素 A 和抗氧化物,還能幫助腸道蠕動,以及減少飢餓感,除了營養價值高也同樣是精緻澱粉的替代好物。

  

瘦身超級食物推薦:優格

高蛋白、低糖且含有益生菌的優格,自然也該列入減重必吃的超級食物,小小一碗不但有助於腸道健康,增加好菌,減少腹脹,不過也要提醒選購時可選擇無糖希臘優格,每 100 克約只有 60 到 100 大卡,如果想要添增口感或飽足感,則建議可搭配堅果、水果、燕麥等食材食用。

  

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