板橋江子翠站附近，有不少厲害的宵夜選擇，如果半夜想來點壽司、味噌湯，那用料豐富、價格實惠的「赤鮨日本料理」絕不容錯過。店裡從傍晚開始營業到凌晨12點，從晚餐到宵夜時段都頗受歡迎，無論是生魚片、握壽司等冷食，還是丼飯、烏龍麵熱食都能一應俱全，且能看出其中用心之處。
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「赤鮨日本料理」特色1：低調風格
「赤鮨日本料理」大約距離江子翠站走路5分鐘，位於仁化街的巷弄內，這附近有不少宵夜好選擇，包括「小喬新疆羊肉串」、「一番町居酒屋」都是附近居民晚上肚子餓時常報到的地方，這家當然也不例外。外觀是灰黑低調的風格，搭配紅色的「赤鮨」大字格外醒目，門的右側還有堆疊的酒瓶裝飾，非常有日式食堂的風格。推開門入內，店內裝潢也是較暗的風格，座位相當寬敞，非常適合晚上來這裡吃沙西米喝兩杯。
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「赤鮨日本料理」特色2：價格實惠豪華壽司
如果是第一次來這裡，又愛吃壽司，Yui編推薦可以先點招牌的「赤鮨豪華握壽司」套餐，平均一貫不到60元，卻能吃到天使紅蝦、星鰻、大顆牡蠣、炙燒鮭魚、鮭魚卵、干貝、鮪魚等，用料非常大膽，也都有不同的調味，每一貫都能吃出老闆用心的搭配。如果不想吃太多飯，也可以單點生魚片來吃，同樣大片又鮮美，也有各種口味獨特的毛毛蟲壽司捲，或是同樣用料豪華的海鮮丼。想吃生魚片絕對能感滿載而歸。
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「赤鮨日本料理」特色3：菜色豐富
除了生魚片料理之外，這裡的各種冷熱料理也是值得期待，像是芥末章魚、橙醋牡蠣還有香兒不膩的胡麻龍鬚菜都是必吃好料。至於熱食推薦一定要點一下明太子玉子燒，大片的明太子醬鋪在剛煎好的厚厚玉子燒上，香濃滑嫩的口感令人難忘，此外還有烏龍麵，各種串燒、炸物應有盡有，還有可以喝到飽、能撈到大塊魚肉的味噌湯，保證是CP值高、用餐環境佳的選擇。
【赤鮨日本料理】
時間：17:00–01:00
地址：新北市板橋區仁化街119號
【板橋人帶路】
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