廣義的西餐指的是西方國家的飲食,也有人稱為歐洲菜式;狹義的西餐則是指包括湯、前菜、主菜、甜點、飲料的套餐,最正式的西餐在一般人眼中以法式料理為主。以下介紹 6 間台北平價西餐和 5 間台北頂級西餐,趕快挑一間來慶祝特別的日子吧!
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Ombré
位在大安區的 Ombré 不只是餐酒館,同時也是一家早午餐店,從早到晚一手包辦,還有多樣化的酒品,也能滿足週末夜想買醉的你!
下午四點半之前提供維也納法式吐司、莓果舒芙蕾鬆餅、泰式打拋豬肉墨西哥餅、蟹肉班尼狄克蛋等創意歐式早餐,晚上則維持著餐酒館的型態,開發多款私房菜,古典美歐式裝潢,不論是用餐或是小酌都別有一番風味!
地址:台北市大安區復興南路二段 130-1 號 2 號 2 樓
Placeee 場所
週末深夜想找個有質感的餐廳吃點美味餐點?Placeee 場所會是你很好的選擇!少了酒吧的熱鬧喧嘩,多了一份低調沈穩的氣質,最適合忙碌了一週想用美食沈澱一下心情的你。此外這裡多數座位都附有插座,如果半夜文思泉湧的你不妨帶著筆電找個座位,用美味餐點、飲料陪伴你,享受屬於你的夜晚吧!
地址:台北市大安區延吉街 160 巷 3 號
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D'N 敦南酒窖
西餐台北有很多選擇,但小編要特別推薦你 D'N 敦南酒窖,店內採開放式類包廂坐席,是非常適合朋友、同事小聚的餐酒館!
店內的法國古拉朵生蠔、綜合乳酪拼盤、威士忌白醬嫩煎干貝、酥烤肋眼牛排佐松露紅酒醬等都是值得點來與三五好友一同分享的菜色。此外,店裡也有吧檯座位,就算是情侶一起來也沒問題喔!
地址:台北市大安區敦化南路二段 140 號
Musée Kitchen & Bar
Musée Kitchen & Bar 位於四四南村附近,在附近逛街時很適合散步來這裡用餐,是一家兼具質感及美味的義大利餐酒館。這裡的 BBQ 嫩烤豬和松露奶油干貝燉飯、義大利麵都頗受好評,如果你是 FunNow 白金會員的話,還再送一份評價超高的松露薯條,份量誠意十足,和朋友來吃超有面子呢!
特別值得一提的是,以家具起家的 Musée Kitchen & Bar,店內不但有時尚好看的軟裝細節,還有美麗的花藝設計,難怪許多雜誌、偶像劇都喜歡到這裡取景拍攝哦!
地址:台北市信義區莊敬路 178 巷 15 號
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星辰牛排
星辰牛排的前身是台北老字號西餐牛排「紅洋蔥牛排」,近年來重新裝潢後,成為年輕人聚會的好選擇。
舒肥牛排為店家招牌,由米其林三星廚師研發之真空低溫烹飪技術,將牛排以耐熱 100 度之真空袋包裝,於 78 度以下之低溫烹飪 8 ~ 15 小時,鎖住肉汁與營養,香甜又鮮嫩!
地址:台北市大安區光復南路 180 巷 16 號 1 樓
PICO PICO
說到台北西式餐廳,絕對不能不提 PICO PICO!店家的餐點以經典歐陸菜式為架構,優先使用當季與在地食材,融合了世界各地的精彩元素,尤其以秘魯菜聞名!
小編特別喜歡店內的炙燒慢燉章魚,章魚炙燒過後的香氣搭配店家特別調味後的馬鈴薯泥簡直絕配!
地址:台北市大安區安和路一段 102 巷 28 號
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瑪黑餐酒 CANTINE MARAIS
瑪黑餐酒從精緻的家居選物店搖身一變成為西式料理餐廳,不變的是從裝潢到餐點都一樣有質感,店內以巴黎瑪黑區交融各式歐陸文化藝術的人文特色為靈感,法式料理的技法為主軸,推出一道道滋味豐富的歐陸餐酒料理。
無花果香雪茄煙燻鮮奶茶、油封鴨腿塔可、海膽燉飯、酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵都是必點好料!地址:台北市松山區八德路三段 8 巷 36 號
8 Toh-A' 桌藏餐廳
店家在午餐和晚餐時段分別提供五或七道菜的西式套餐菜單,廚師以大量在地食材將臺式元素糅合法式料理中,拼湊出味道、口感皆非比尋常的菜色。進入這棟有八十年歷史的日式建築,木製橫樑和懸垂燈飾營造出特別的氛圍!
地址:台北市大安區和平東路二段 76 巷 23 弄 9 號
渥達尼斯磨坊
連續獲得 14 年西班牙米其林推薦殊榮的 Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊唯一海外店就在台北慕舍酒店!Molino de Urdániz 融合了西班牙多元的料理文化與法國料理的細膩,並添加創意,將美學化入廚藝,營造出華麗又紮實的味蕾饗宴和美不勝收的視覺表現,讓到訪的饕客都能獲得絕妙的感官享受,也為台北市西餐界添加更多色彩。
地址:台北市中山區建國北路一段 61 號
JE Kitchen
JE Kitchen 以北歐菜系作為招牌,並且貫徹北歐菜物盡其用的原則,按時令更新菜色,一道道外觀精緻、滋味豐沛的摩登歐陸菜色,讓你每次來都能夠得到驚喜,是台北好吃西餐首選!
北歐料理崇尚簡約、自然、永續等概念,以及醃漬、煙燻、發酵等料理技法相互搭配,是在其他店家吃不到的味道!
地址:台北市大安區光復南路 346巷 48 號 1 樓
蘭餐廳
蘭餐廳遵循當代 Fine Dining 精神的正統法式料理,菜色精緻繁複,料理工法嚴謹,絕對滿足你挑剔的味蕾。
小編特別推薦你紅甘魚之味,以柑橘皮與調味料醃漬過,搭配上白蘿蔔片、夏威夷豆泥,你一定要來嚐嚐!而蘭餐廳的用餐環境也是一等一,黑與金相互搭配的裝潢勾勒出華麗空間,值得一訪!
地址:台北市大安區安和路二段 83 號
原文、內文圖片出處:FunNow
主圖來源:FB Cantine Marais 瑪黑餐酒、FB Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊
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