在Dior迷人香氛中享用法式美點到文華Café當一天法國女人

文華東方上回與La Prairies合作的白鑽魚子下午茶系列，不到幾天就銷售一空，超值的高級保養品與美味法式甜點組合，豪不費力地就成為台北IT Ladies們的午後首選。

繼上次的高人氣組合，這次文華Café（Café Un Deux Trios）與時尚大牌Dior合作，推出了「J’adore in Joy愉悅淡香水下午茶」，跟著編輯先來搶鮮體驗箇中滋味！

J’adore香水，風靡法國女人20年

這款經典淡香水是由Dior首席調香師François Demachy調製而成，裡頭使用了珍貴的天然鹽之花與伊蘭伊蘭，花香層次豐厚濃郁，明亮之中帶著性感氣息，8字形的瓶身讓人聯想到女人肩頸間的弧線，充滿了柔媚的女人味。

J’adore系列香水1999年在法國誕生，當時Chanel No.5一直是市場上的老大，但幾年後女士們開始感到飽和倦怠，這時氣息明媚的J’adore香水就開始嶄露頭角，2011年時便取代了Chanel成為銷售第一，2013年則成為法國史上最賣的香水，從此在法國女人間風靡20年。而這次文華Café合作的Dior香水，就是這罐法國女人幾乎人手一瓶的J’adore，誠意超級到位！

主廚Gregory Doyen呈現3層法式甜鹹美點

文華Café甜點主廚Gregory Doyen以J’adore香水女人真我精神為靈感，創作了3層精緻的甜鹹點下午茶組。最下層的鹹點有3種口味，其中，鵝肝左蜜桃法式千層捲有著豐郁特殊的鹹味，上面輕點的蜜桃果醬則帶來了酸甜滋味，點亮了多層次味覺。煙燻火腿泡芙佐鹽之花口感外酥內軟，鹹鹹甜甜滋味無窮，而檸檬奶油乳酪襯茉莉花凍則在妳咬破上方金橘色花凍時，將幽微花香釋放口中，和酸甜奶油融合一體，真的是好吃到編輯都要流淚。

下午茶第二層則擺放了斯康，口感扎實綿密，細細咀嚼下，細緻甜味便悄然浮出，塗抹上一旁的三色新鮮奶油果醬入口，讓人有種來到法國鄉下人家家裡備受款待的美好感受。

▲ 精緻手工巧克力

最上層則是精緻甜點，其中，覆盆莓花瓣蛋糕由杏仁海綿蛋糕體包裹酸甜明亮的覆盆莓，就像女人一樣時而甜美時而嗆辣，非常迷人。In Joy茉莉蜜桃馬卡龍有著燦金與粉紅雙色，結合了蜜桃與茉莉甘納許的清香，呼應了Dior香水的多層次花香。最後，鹽之花起司慕斯更是讓編輯眼睛一亮之作，外殼由粉紅色巧克力淋製，底部襯著鹹起司脆餅，裡面則充滿了潔白的起司慕斯，毫無美式起司的甜膩厚重，而是帶著點酸味的優雅酸乳口感，讓人吃完一個還想再吃下第二第三個。