炎炎夏日,不是大太陽就是下梅雨,實在不是適合人類在外活動的時機。下午想不到要去哪玩又不想待在家的人,編要推薦,去台北香格里拉茶軒體驗自製花草琴酒!
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用花草琴酒來慶祝世界琴酒日!
即將來臨的6/10是世界琴酒日,以琴酒聞名的茶軒,為了慶祝嗜酒之人的大日子,在優雅店內布置了一區香草花園,來玩的人可以拿起園藝剪刀,從香草盆栽裡細細剪下自己想要的植物花卉,選擇繁多,包括:杜松子、迷迭香、薰衣草、薄荷、肉桂、檸檬與辣椒等等,編覺得特別的是,這些植物都不是已經剪好擺在一旁,而是活生生地仍長在枝葉上,因此讓人在揀選過程中有種貼近園藝生活的美好錯覺。
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編在選花草時,其實看重的比較是視覺效果,因此幾乎像在插花一樣選了一堆花花綠綠的東西擺進去。等盛裝好自己想要的香草後,再倒入酒精,封起瓶蓋,等待個約一星期讓香氣入味,就能倒出來品嘗了!
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與世界級調酒師共製專屬調酒
製作完後,有兩個選擇,一是把瓶子帶回家,過幾天後自行享用,二是可以留在茶軒過幾天再次蒞臨,因為6/10的下午3至5點會有兩位重量級調酒師來客座,其中包括享譽國際的巴西調酒師Ana Souza以及台灣新銳調酒師邱文駿。這天,妳可以再回到茶軒,他們會用妳自己調的那瓶香草琴酒作為主料,然後再運用專業技巧添加幻化,調製成一杯獨一無二的專屬調酒。這根本是跟世界調酒師聯名創作,感覺都可以寫在履歷表裡了!
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觀察每個人做的自製香草琴酒,都別有一番風味。活動期間如果拍下妳的香草琴酒,上傳個人臉書 #shangrilataipei,就可以馬上用半價享用第二杯調酒。完全是個酒狂如編的完美行程。
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整套活動參加費:$390+10%
生活編小建議
花草酒要浸泡約一周後才會入味,這個活動從6/1進行到6/10,如果可以請盡量早去,6/10參加調酒師會面時才有好喝的酒可以使用。如果妳在靠近6/10時才去自製香草琴酒,編輯建議不如帶回家等個幾天,之後再自己倒出來加水或加冰塊品嘗!
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