從台北大安捷運站5號出口出來，走不到30秒就看到街邊一家文青風外帶飲料店。這家外觀清爽吸睛的「JOOCE Nut Mylk Tea」去年10月才在台北開幕，但他們在上海卻已經有3家分店。到底這個人氣悄悄快速攀升的品牌，葫蘆裡賣的什麼藥呢？
5種堅果取代奶精，超濃郁奶茶要鏟著喝！
現在大家除了追求美味外，也同時注重食物的清爽健康。手搖茶飲是許多人生命不可或缺的泉源，其中奶茶更是我們的國寶，但在外面買的奶茶多半加的是人工奶精或是對身體不好的牛奶，每次都讓編輯邊喝邊覺得心裡罪惡感很深。但這家「JOOCE Nut Mylk Tea」卻翻轉了奶茶的刻板印象，他們賣的是以5種堅果奶（腰果、核桃、杏仁、榛果、夏威夷果）與台灣茶為基底的飲品，所有飲料都完全不添加牛奶、奶粉與奶精，滑順濃郁的奶味全來自堅果本身的優質油脂。
「JOOCE Nut Mylk Tea」的奶蓋茶很特別，上面一大層厚厚的奶蓋同樣是堅果奶打成，裡面加了點海鹽調味，質感超級豐厚，必須使用隨杯附上的小鏟子鏟著喝，底下則是清涼順口的茶，濃郁堅果奶與茶香在嘴中融合的當下，實在好喝到讓編輯說不出話來。
↑「台灣紅玉堅果奶蓋茶」, $70 / 「宇治抹茶堅果奶蓋茶」, $80
如果想喝更清爽的，編輯推薦不加奶蓋直接喝他們的堅果奶或堅果奶茶，五種堅果磨製融合的質樸風味非常獨特，其中還有像「藜麥燕麥堅果奶茶」這種特殊口味，配料大方、咬感十足，早上真的光喝這一杯就會飽！
↑「藜麥燕麥堅果奶茶」, $85
編輯超推外酥內軟的現做生菜「堅餅果子」！
除了各式堅果奶與茶飲之外，「JOOCE Nut Mylk Tea」還有供應四種滋味可口的生菜捲餅。餅皮不是一般麵粉，而是用五穀與堅果打成粉揉製而成的糰子，現點現做，口味包括「酪梨沙拉堅餅果子」與「蘋果沙拉堅餅果子」等，淋上店內特製醬汁後再捲成一捲，視覺看起來繽紛豐盛。一口咬下，外酥內軟的熱騰騰滋味讓人瞬間融化，堅果餅皮本身帶有淡淡的質樸香氣，搭上脆爽生菜、番茄、玉米或滑順酪梨等咀嚼，一種曼妙的田園可口滋味在口中蔓延開來，無論早中晚吃，都像吃個能量棒一樣讓人身心放鬆清爽起來！
↑「堅餅果子」, $60
「JOOCE Nut Mylk Tea」
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地址：台北市大安區復興南路二段11-1號
電話：02 2700 3168
營業時間：8am-8pm
