從紐約東村發跡的龍蝦堡品牌Luke’s Lobster，憑著對海鮮食材的嚴格揀選以及產品本身的豐盛美味，讓它受到廣大饕客熱烈歡迎，很快便從紐約伸出觸角，接連在全美各大城市開設分店，2015年更在日本表參道插旗，造成日本人與台灣旅人的搶食風潮。而就在今天，Luke’s Lobster的台灣第一家店也在微風廣場開幕了！
圖片來源: Luke's Lobster
捕蝦人創辦的品牌，美味讓千里外的日本人都搶瘋！
Luke’s Lobster 的創辦人 Luke Holden 本身是美國緬因州捕蝦人第三代，他對品牌有著嚴格的堅持，包括在捕撈的同時必須也考慮到環境物種的永續，也需關心照顧到漁夫們的狀況。他們蝦堡內使用的海鮮均標榜可朔源性，從海洋到餐桌的過程完全透明，讓消費者不會吃到來路不明的食物。正因這些理念，讓 Luke 的龍蝦堡與眾不同，只要簡簡單單用點檸檬奶油或香草調味，就能帶出龍蝦肉的鮮美，不只美國民眾超愛，2015年開分店到半個地球外的日本東京時，也造成排隊購買的熱潮。
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現在不用出國，就能在台灣吃到這樣的美味了！Luke’s Lobster今日在台北微風廣場開幕，主打商品是半分尺寸的招牌龍蝦堡、白蝦堡及蟹肉堡，價錢分別是招牌龍蝦堡US SIZE490元、REGULAR SIZE 350元，白蝦堡350元、蟹肉堡400元，另外還有海鮮三饗組合590元。
圖片來源: chueonit.com
圖片來源: Luke's Lobster
Luke’s Lobster
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