來自日本千葉縣的知名品牌「鳥丈TORIJO」，去年底在中壢大江購物中心開設在台第二家分店，不僅承襲了日本本舖以碳烤串燒、創意料理及酒餚菜色，大江店每季還推出「黑鮪魚切割秀」，以熟練技法將從日本長崎直送來台的黑鮪魚切片，現場還能直接購買新鮮切下的黑鮪魚生魚片，而且一盒特選黑鮪魚腹肉生魚片（六片）只要400元（每人限購二盒），這季的黑鮪魚切割秀就選在4/4兒童節，住中壢的吃貨別錯過！
鳥丈爐端燒黑鮪魚切割秀，大飽海鮮迷口福
鳥丈在日本的本店也不定時會推出鮪魚切割秀，台灣大江店承襲本舖風格，也將切割黑鮪魚的藝術呈現眾人眼前。來自長崎海域的黑鮪魚，由於此海域的海流湍急，海水營養價值高，孕育出擁有豐富油脂的冠軍黑鮪魚，口感如同高級和牛般軟嫩，加上含有豐富DHA與多種維生素，因此價格高昂，非常珍貴。
「黑鮪魚切割秀」繼去年底大江店開幕推出後大受歡迎，這一次將在4/4兒童節當日下午1點鐘舉辦第二次「黑鮪魚切割秀」，由日本鳥丈料理長小宮師傅親自來台現場切割，民眾除了可品嘗到日本極品黑鮪的極致美味，還可以以一盒400元的價格將新鮮美味帶回家！
鳥丈爐端燒 大江店
地址：桃園市中壢區中園路二段501號GB樓（大江購物中心內）
電話：03-4681313
