編輯身邊有很多朋友一放假就往東京跑，原因很多都和韓國設計師李始恩一樣，她認為東京是每個角落都有細膩之處的都市、是可以獲得創意的地方、平凡中總帶著不平凡…..，日常選物、文化空間、風格書店和無數餐館咖啡廳能在東京像一場感官盛宴般薈萃，很大原因與日本人對生活細節的重視以及對匠人文化的尊崇有關。李始恩與另一個設計師友人徐東凞多年來醉心東京，來回往返，將自己最喜愛的80幾個店家編成了「東京選 Tokyo Shop」一書，往下看看是否有值得記入筆記本中的吧！
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東京選Tokyo Shop，精選80多家東京好店
在「東京選 Tokyo Shop」中，李始恩與徐東凞將東京質感景點分為藝文空間、書與文具店、二手挖寶點、餐廳咖啡館、設計服飾店，以及散步路線等等，清晰的分類與漂亮的照片，讓人一眼能知當下與未來的趨勢——符合合理消費模式的賣店、營造各式樂趣的公共空間、尊重匠人精神的消費態度。「東京選 Tokyo Shop」是一回美好生活的追索，一種心靈富足，書中紛陳的並非只是填實空間的物件，而代表了某種氛圍、韻味、感覺與精神。
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像是在寧靜住宅區裡的選品店「364」，推廣著新鮮且新穎的食材和廚具，還能在這邊訂製一個手工水壺 ; 在澀谷的書店「POST」能找到珍稀的藝術書籍，老闆甚至將書當作藝術品般規劃策展 ; 由老舊鐵橋改建而成的複合式空間「MAACH ECUTE」，包含11家店與一間咖啡廳，讓人流連忘返 ; 代代木公園旁邊，一家不到十坪、又像工作室又像咖啡店的「Little Nap COFFEE STAND」; 老闆每天凌晨買完菜後，才決定今天要賣什麼的個性餐廳「Beard」……
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東京質感老店的例子多得不勝枚舉，李始恩與徐東凞在新書「東京選 Tokyo Shop」裡用溫暖精準的文字搭配大量美圖，將87個東京生活的美好介紹給我們，看完這本書後真讓人想馬上點開網站買機票啊！
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「東京選 Tokyo Shop」
作者/ 李始恩、徐東凞
出版社/ 凱特文化
