「這次和W飯店的合作相當令人興奮！」王策說道：「我對飯店產業懷抱相當大的熱忱，能夠與時尚飯店指標W品牌合作感到非常榮幸！W品牌本身帶有強烈的設計與前衛風格，這次特別替WOOBAR準備的『Chad Wang for WOOBAR』精選藝伎品種咖啡豆，混合特殊發酵豆款，在飽滿滑順的口感中帶有明亮的酸度，這支創新的調和豆也呼應W品牌的走在時代尖端的調酒文化；另一款帶有熱帶水果、肉桂、油桃風味的日曬原生種咖啡豆，則特別提供WOOBAR主理人李光曜 (Alex Lee) 演繹出W專屬的咖啡調酒！」
另外一款原生種日曬咖啡豆則是王策特別挑選的百搭豆款，本身帶有熱帶水果、油桃、肉桂和奶油的風味，讓調酒師發揮無限想像力！而WOOBAR主理人李光曜 (Alex Lee) 運用此款咖啡創作出「晨光之吻」(Sweet Awakening) 調酒，以咖啡豆本身的風味為靈感，自製肉桂浸泡的白蘭地為基酒，加入王策選豆的義式濃縮咖啡和茉莉花利口酒，裝入隨身酒壺內，並在酒杯中加入自製橙花奶霜，賓客飲用時可自行將調酒從酒壺倒入杯中，享用口感滑順、帶有肉桂、橙香等風味的咖啡調酒。(貼心提醒：開車不喝酒 喝酒不開車)
此外，W飯店行政主廚馬喬許 (Joshua Marshall) 及甜點主廚何玉梅也以王策精選咖啡豆的風味為靈感，設計出四款輕食：「焦糖起司蛋糕佐蜜桃布蕾」以濃郁的起司搭配清爽香甜的蜜桃果凍和布蕾，再以草莓棉花糖點綴擺盤，洋溢春夏風情(前)；「海鹽榛果奶油蛋糕佐杏桃醬」口感紮實滑順，充滿濃郁榛果氣息，搭配杏桃醬和可可脆片，呼應「Chad Wang for WOOBAR」調和豆尾韻的堅果風味。(後)
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「柑橙疊疊樂鬆餅」搭配鳳梨木瓜果醬和覆盆子醬，最適合搭配咖啡享受趣味午茶時光。
「義香繽紛盤」則以開放式三明治搭配陳年帕瑪火腿、鷹嘴豆泥，以及番茄、瑞可塔起司，佐以爽口生菜，提供下午茶輕食地中海風情的多元選擇！
即日起至2018年6月17日下午2點至5點、王策精選手沖咖啡及咖啡調酒於W Taipei WOOBAR限量販售。「Chad Wang for WOOBAR」精品咖啡每杯TWD400，「晨光之吻」調酒每杯TWD450，四款輕食單點各TWD350，飲品選搭輕食一份售價TWD650 (以上售價均須另加10%服務費)。更多資訊與訂位請洽：+886-2-7703-8887，或上網： http://www.woobartaipei.com/en/chadwang
