喜歡吃牛排的人一定知道熟成牛排的頂級風味，鮮嫩的口感，吃過就回不去啦！近年來乾式熟成在世界各地都掀起另一波熱潮，不僅日、韓最著名的燒肉料理都陸續提供了乾式熟成牛排的品項，就連美國兩屆總統歐巴馬及川普宴請國際貴賓餐桌上，也都相繼出現乾式熟成牛排，成為全場的吸睛焦點！
台灣第一位將「乾式熟成」技術引進、現任Fresh & Aged 乾式熟成牛排館行政總主廚陳重光憑著多年累積的深厚功力與美福肉商軍火庫的後盾下，打造擁有肉品種類多元和提供肉品熟成的完善設備空間，成功開發出無論是55、75、100甚至128天的夢幻牛排，其獨特的誘人風味，無疑已成為全台灣老饕們心中最極致嚮往的夢幻之味。
乾式熟成紐約客牛排，一直是乾式熟成愛好者熱愛的選擇，富有肉質的纖維，是嗜肉者最嚮往的滿足感！油香脂豐的氣息，搭配皮香脆肉香甜的口感，鮮甜肉汁在咀嚼中不斷散發，正是陳主廚乾式熟成技術下所成就的經典滋味！另在餐廳一隅可以清楚看到提供各式充滿義式風味的前菜、海鮮、時蔬、水果及甜點等自助餐檯，用料毫不手軟，打破以往套餐式制式選擇，讓顧客能更自由取用，立即品嚐從產地到餐桌的美味樂趣！
享用乾式熟成的美味趁現在！限定推出六月雙人牛排優惠
即日起平日週一至週五，不限中午或晚間，只要單點一份最受客人歡迎的雙人份炙烤美國頂級30天乾式熟成14盎司紐約客牛排(NT$3200+10%)，即贈價值800元精緻的義式沙拉吧兩客(含主廚每日湯品)！
Fresh&Aged Italian Steak House美福乾式熟成牛排館
營業時間：
午間 11:30~14:00
晚間 18:00~21:00／假日晚間17:30~21:00
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