日本東京必吃!年營業額破億的Maisen 邁泉豬排,終於開了全台第一間外帶專門店,選在微風台北車站的一樓,讓更多人可以接觸的這來自東京的美味。全程現點現做,押上經典的邁泉Logo,就是最道地的豬排口袋三明治,還推出禮盒喔!未來也會在台中秀泰開目全新的店面,好期待!
源自日本東京超過50年的豬排老店、在台灣開設三家分店的「MAiSEN邁泉豬排」,除了餐廳提供豬排餐點,亦致力於推廣外帶三明治服務,因應現代人與車站的快速步調與需求,將於6月22日微風台北車站1樓開設全台灣首家外帶專門店,除了販售經典好評的「三明治」與「口袋三明治」,也從日本引進「迷你漢堡」系列,成為海外第一家有販售迷你漢堡的門市。
微風台北車站店販,除了品牌經典風味的「三明治」、「口袋三明治」,與全新研發的「迷你漢堡」三種系列,各有腰內豬排、漢堡排、蝦排三種肉排風味,口袋三明治獨家咖哩腰內口味,共十種選擇。採用三種不同麵皮搭配出多樣口感,各個展現獨有風味。
「MAiSEN邁泉豬排」,MAI「邁」是健康積極,朝著目標一步步「邁進(まいしん)」之意。SEN「泉」有清澈泉水不停湧出之意,代表湧出的水向四面八方蔓延,象徵美味豬排的散播。最後尾音有n的音,則與運氣的 「ん(運)」相像,希望能帶來好運之意。
最經典「三明治」以鬆軟特製吐司夾上柔軟豬排,搭上獨家研製三明治醬汁,口感鬆軟好入口。「口袋三明治」的製作全程使用獨家訂製,自日本進口的專門機器進行包壓,將邊緣精實加壓而成的圓形三明治,完整包覆所有內餡。並以專門機器壓印上MAiSEN LOGO。而在日本深獲好評、台灣首度上市「迷你漢堡」則可感受到紮實的芝麻麵包所帶來的麵粉香氣,留香齒頰之間。
「MAiSEN邁泉豬排」外帶餐點的製作與用料,精心挑選每頭豬僅1%的「腰內肉」製成豬排。每一塊豚肉更經由專人手工挑除筋膜,使肉質達到入口即化。以100%邁泉原創麵包粉,以邁泉專有配方調製,烘烤出特定形狀大小的麵包磚。而腰內豬排三明治專用醬汁更能帶出三明治獨特的味道,即使冷食都經得起考驗的美味,以「嚴選豬肉」、「原創麵包粉」與「獨門醬汁」三味一體,達到最完美的味蕾境界。
除了本身的餐點美味與用心的日式服務,單入不沾手的貼心包裝,送禮自用的盒裝禮盒,包含經典版與幸福版,兩種禮盒皆以「MAiSEN邁泉豬排」自豪的外帶美味搭配,讓無論是面對工作挑戰的上班族、享受城市休閒的野餐,或漂泊不居的旅人們,都能讓「MAiSEN邁泉豬排」以滿載手工的職人精神的溫暖味蕾。