若想見識韓國文化如何滲透紐約，不妨至曼哈頓中城區走走，位於西32街及百老匯交界處的韓國城（紐約客口中的K town）規模之大、店家種類之多，使人置身其中總有時空平移的錯覺。而其中座落於韓國城偏南區的韓食名店“Her name is Han”，因其離開喧鬧街市的「隱藏版」地理條件、極其摩登的室內設計，以及精緻化的家常菜餚，而深受紐約客喜愛。事不宜遲，就讓我們來看看究竟是哪些韓式美味收服了洋人的胃吧！
1.部隊鍋
經典韓式美味怎麼能少了料多又實在的部隊鍋，香氣濃厚的湯底、軟硬適中的泡麵、超牽絲的起士，看到這三個關鍵字只能衝啦！
2.豬五花拼盤
香脆又不肥膩的五花肉，除了有兩種沾醬供您選擇，也能搭配辣椒和泡菜一起吃， 爽口涮嘴的口感讓你一口接一口停不下來！
3.韓式烤肉
必點的超欠吃的烤肉不用說了吧！微焦口感融合特製調味牛肉，隔著螢幕都能聞到香氣，只能說完全激發人類潛在的食肉慾望啊～～～
4.韓式炸雞
炸雞配啤酒的固定公式當然也不能忘記，先吃一口外皮酥脆、肉質鮮嫩的炸雞，再喝一口店家特調燒酒，絕配口感真的會覺得人生超圓滿！
看完是不是食指大動呢？Her name is Han店內空間不大卻十分舒適，除了提供餐點外也有販售燒酒，不管是小聚或小酌，都會是你的好選擇。吃著嘴裡道地的韓國美味，聽著一首首韓國九〇年代金曲，真的會一瞬間忘記自己置身紐約呢！推薦吃膩美式料理想換換口味的朋友們，可以前往Her Name is Han嚐鮮，一起感受亞洲料理的魅力吧！
〈店家資訊〉
店家名稱：Her Name is Han
地址： 17 E 31st St , New York , NY 10016 美國
電話：＋1 212-779-9990
編輯：Kristie Wang 編輯整理：蔡昊邕
《Bella儂儂》January 2017，No.392
