.jpg)
隨意鳥地方餐飲集團在台即將邁入30週年，首次跨界與瑞士頂級鐘錶品牌Breguet寶璣合作，聯名推出台灣海拔最高的「寶璣皇后絕美風華午茶饗宴」，位在台北101大樓-隨意鳥地方101觀景餐廳85樓。
.jpg)
歷代歐洲的皇室及貴族女仕對Breguet寶璣皆情有獨鍾，而這些名媛更成為寶璣大師創作的靈感繆思，進而設計出許多獨特、珍貴的腕錶。這一次隨意鳥地方101觀景餐廳以Breguet寶璣百年的歷史與作品為餐點設計發想，重現多款絕美皇室綽約風貌與鐘錶精湛的工藝美學，為「寶璣皇后絕美風華午茶饗宴」套餐獨家設計9款茶點、佐以搭配法國凱歌皇牌香檳 (Veuve Clicquot Ponsardin ) 與百年花草茶品牌Kusmi，更拿出品牌珍藏已久，16到20世紀間的歐洲古典餐具，以巴洛克風格金邊畫框打造法式宮廷氛圍。
.jpg)
「寶璣皇后絕美風華午茶饗宴」套餐獨家設計的下茶點包含：皇后絲絨杯蛋糕、松露干貝蘆筍、魚子醬鬆餅、無花果火腿蜜瓜球、龍蝦布里歐許，以及超美味貴腐鴨肝馬卡龍「一口貴腐酒，一口鴨肝，是絕配！」歐洲貴族常以具有強烈蜂蜜、果香的貴腐酒搭配鴨肝，細膩嫩滑的口感，帶點微微的鹹味，可以說是最廣為人知的一道法國料理搭配。隨意鳥這次則以少女的酥胸著稱的馬卡龍甜點作為發想，內陷則以貴腐鴨肝泥為獨特的搭配手法，展現鹹鹹甜甜的獨特口感，細嫩入口即化。
.jpg)
這邊則是珍饈可麗露、歌劇院歐普拉、法式經典檸檬塔以及司康(佐果醬、手工鮮奶油)。
寶璣皇后絕美風華午茶饗宴
隨意鳥地方101觀景餐廳 (D.T 101 PANORAMA Restaurant )
地址：台北市信義區信義路五段7號85樓
(台北101大樓信義路口左側手扶梯二樓 觀景餐廳接待櫃檯)
供應期間：即日起至2018年9月30日(Sun)，14:00-17:00 (六日、國定假日限定供應)
每套價格： 1,980元，10％服務費另計。
餐點內含：10款甜鹹點、法國百年茶品2人份 。
另含法國凱歌皇牌香檳(VCP) 2杯
每套價格：2,480元，10％服務費另計。
預約專線電話：02-8101-0016 (務必預約)
FB：https://www.facebook.com/dt10185f
(儂編貼心提醒：開車不喝酒 喝酒不開車)
