來自米其林一星餐廳！今年最豪華的中秋月餅！

「文」采斐然詠秋月，「華」蝶舞瓷慶佳節！以清麗脫俗的青花瓷釉彩線條為設計理念，台北文華東方酒店，今年限量打造三款質感時尚的中秋月餅禮盒，展現出獨樹一格的極致品味。

台北文華東方酒店自推出手工港式奶黃月餅以來，即廣受顧客好評，總是供不應求引發搶購熱潮。今年限量推出1,000盒，每一顆月餅都是令人讚嘆的夢幻逸品，由經驗豐富的米其林一星餐廳 - 雅閣主廚謝文與其廚藝團隊秉承著傳統繁複做法，從選材用料開始層層把關，以鮮奶油、牛油、雞蛋等獨家比例配方混合蒸製而成的奶黃內餡，包入恪遵傳統製程打造的酥鬆餅皮，費時兩天、完全純手工自製的經典手工奶黃月餅，黃橙誘人，口感濃郁綿密。此外，主廚亦特別強調奶黃月餅除了製作工序繁複之外，烘烤時的火候及時間的掌控更是決定奶黃月餅好壞的關鍵，必須時刻注意且精準控制，才能成就色澤金黃，餅皮香酥、內餡濕潤的美味奶黃月餅。如此真材實料的港式美味絕對讓人一試難忘！(每盒6入，售價為TWD 2,180。)

文華餅房今年也由擁有20年豐富烘焙經驗的新任行政西點主廚Hin (任樂軒)發揮巧思特別推出手工巧克力月餅禮盒。使用寶島優質在地食材的Hin主廚特別嚴選寶島水果－鳳梨、荔枝和台灣茗茶－東方美人、茉莉，以及深受台灣人喜愛的花生、芝麻等在地特色食材，巧手玩味製成巧克力甘納許內餡，並填入香濃滑順、以頂級巧克力做成的外殼餅皮，三款層次豐富、獨樹一幟的中秋創新滋味是喜歡嚐鮮的賓客不可錯過的最佳選擇！(限量500盒，每盒6入售價TWD 2,380。)

除了經典不敗的手工奶黃月餅之外，傳統廣式月餅禮盒同樣老少咸宜，深受大眾喜愛。內容包括甜中帶鹹、滋味迷人的蓮蓉蛋黃以及綿密細緻、香氣盈口的棗泥松子以及清甜不膩口的桂圓枸杞三款口味。在晚風徐徐與皎潔明月的陪伴下，與家人一同歡聚品嚐美味月餅，享受團圓幸福時光。(每盒6入，售價為TWD 1,680)

台北文華東方酒店
電話：02-2715-6656
地址：台北市敦化北路158號
E-mail：MOTPE-mooncake@mohg.com