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不用飛到英國！這次寒舍艾麗酒店(Humble House Taipei)The Terrace將「生活即藝術、藝術及生活」的料理視野結合無形美學概念，特別與來自英倫、深受名媛喜愛的Miller Harris香氛品牌結合，推出期間限定的「藝遊秘境.感官午茶」雙人午茶！
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主打藝術的寒舍艾麗酒店，不斷創造融合藝術、文化及生活的新品味層次，將全新料理視野結合美學概念，以藝術為啟發，打造嶄新的美食體驗；伴隨優雅細緻的空間氛圍，讓飲食也能成為人生中最美好的事。此次特別與英倫香氛品牌Miller Harris合作，將香氛與甜點動人結合。
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「藝遊秘境.感官午茶」雙人組合，是以嶄新設計的點心櫃玲瓏盛裝，跳脫塔式的圓型陳列由透明櫥窗展演著精緻食感，粉藍色的櫥櫃典雅脫俗。點心房副主廚林照富延伸「Forage」香氛概念，量身打造三款甜品：『紫羅蘭奶凍玫瑰馬斯卡彭慕斯』結合『天臺秘境淡香精』的繁花香調，以玫瑰荔枝慕斯包裹著紫羅蘭果泥凍的浪漫韻致，粉霧金黃彷若在蔚藍色天空灑落的晨曦光芒。『覆盆子黑醋栗白起司蛋糕』潤澤透亮的晶球內裡蘊藏著綿細巧克力慕斯，並點綴以黑醋栗莓果凍的酸香，抿入唇間飄散著『都會迷蹤淡香精』的花果前調，尋訪都市叢林中所展現的柔和生命力。『抹茶無花果栗子蒙布朗』風格演繹『園林密語淡香精』中都會輕柔繾綣的綠質香氣，汲取無花果的淡雅迷人與京都抹茶粉的深邃調和，繚繞柔織著手工栗子奶油紋理，化做夏日翠綠的蒙布朗山峰。而『藍莓檸檬瑪琳巧克力塔』則為秘境午茶自創小品，酸甜藍莓映襯可可的濃香，帶著棉花糖細緻質地的瑪琳蛋白霜散發著干邑橙酒薰香，微烤渲染上香脆褐色，甜蜜發現秘境果園的繽紛朝氣。
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鹹點部分，則是由LA FARFALLA義式餐廳主廚蔡世上聯手創想，將異國情調幻化三幅美妙景色。『番茄莎莎鮮蝦閃電泡芙』將鮮明的墨西哥活力舞動於唇齒間，以精巧閃電泡芙包覆鮮蝦的飽實口感，襯以蕃茄丁、墨西哥青辣椒的辛香清爽，綴撒瑩亮透光的小蝦卵於口中迸發鹹甜海味，熱情繽紛滋味於舌尖躍起Salsa舞步。『咖哩風味干貝蟹肉馬卡龍』主廚將京都韻味細膩呈現，日式金黃咖哩粉溫潤著帝王蟹肉絲以及干貝鮮甜，並綴撒蘋果與鳳梨丁以果香清亮味覺，以翠綠抹茶馬卡龍夾起雅緻滑順內餡，訴說著京都巷弄中的優雅姿態。『法式鴨肝松露起司塔』則完美展演甘腴豐醇的味蕾香頌，柔緻塔皮盛著香濃內餡，襯托著香煎鴨肝的多汁滑嫩，和著松露醬汁的馥郁滑入喉間，輕盈黑紗薄餅旋起法式華美的經典舞步。
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兩款創作特調飲品：『城市綠影』將Midori的蜜瓜香甜揉和奇異果與萊姆清香，以義大利氣泡酒Prosecco的靈動順口揚起陣陣涼風，將綠意如此輕巧地化作迷人的朦朧微醺。
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『繽紛嫣紅』綻放著覆盆莓果的絢麗，嫣紅俏麗的沁涼雪泥散逸著鳳梨與蘋果馨香，彷若珠寶般閃耀暖夏盈光。此次Miller Harris探索倫敦市區中隨處可見的野生花草植物為靈感進行調香，以「Forage城市拾草文化」為啟發調製而成三款寫意創新、令人神往的香氛：天臺秘境淡香精（Hidden on the Rooftops）、都會迷蹤淡香精（Lost in the City）以及園林密語淡香精（Wander through the Parks）。The Terrace將高樓屋台的心曠神怡，到潛藏首都各處、蒼鬱繁茂角落裡的僻靜驚喜以原創甜點繽紛詮釋。
寒舍艾麗酒店The Terrace【藝遊秘境 感官午茶】雙人組合
每套贈送Miller Harris「Forage」香氛三款一組（2ml小香系列，數量有限贈完為止）
時間：即日起至2018/9/30（日）每日下午3:00-5:00
價格：NT$1,280+10%
電話：(02)6631-8066
官網：www.humblehousehotels.com
