在台大校園附近，一間靜謐的玻璃屋座落，那是《光一肆號》，從外觀到菜色早已不只是網美店這麼簡單！近日更為了迎接夏日到來，《光一肆號》以「Vivid Color生動的色彩」為主題推出10道全新料理，主打色彩豐沛的在地當令蔬果入菜，讓夏日餐桌幻化為色彩斑斕的美味調色盤。
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從小菜盤、沙拉到排餐都能見到《光一肆號》的用心，推出擺盤美麗又令人食指大動的料理。前菜包含使用特級初榨橄欖油、碎培根、雞胸肉、切達起司、馬芝瑞拉起司的卡薩迪拉雞肉酥餅；香氣逼人的焗烤起司迷你甘藍蔬菜；改良自美式經典菜色的馬鈴薯乳酪船；以及大人小孩都能接受的烤時蔬大隊溫沙拉。
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主菜方面，特選海鱸魚用蘋果、柳橙、檸檬以及白酒與香料醃製後，加以低溫烹調再烤過，搭配紅皮小洋芋、甜椒、菠菜等營養蔬菜的檸檬柑橘油醋紙包魚；低溫烹調後再煎烤過的20oz 美國頂級肋眼牛排；上等剝殼鳳尾蝦以及精心燉煮的雞高湯，開胃的香辣來自匈牙利香料以及新鮮辣椒，搭配台灣的越光米的匈牙利鳳尾蝦燉飯；超讚的牛肝菌松露燉飯。
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早午餐及飲品部分也毫不遜色，芒果果昔和紫薯歐蕾非常有台灣味！芒果果昔使用台灣在地愛文芒果及光一自製優格、新鮮蘋果、蜂蜜，以黃金比例調製新鮮果昔，濃郁的愛文芒果香氣與清爽口感，是夏日首選消暑飲料。紫地瓜歐蕾使用高營養價值的紫地瓜，搭配新鮮牛奶，以浪漫迷人的顏色、獨特的濃厚口感、淡淡的甜香。
【光一肆號Vivid Color料理新上市優惠活動】
排餐加購葡萄酒優惠：
凡點用光一肆號排餐類主食，加價200元立即享有2杯紅、白酒（任選）。
Happy Hour微醺時光：
凡點用光一肆號2杯光一經典調酒加1份小盤菜，只要599元。
光一TOGO飲品買1送1：
每月1號，早上11點至下午1點，外帶飲品買1送1。
【光一肆號 門市資訊】
地址：台北市大安區新生南路三段76巷2號
電話：(02)2362-2211
營業時間：週一-週五 10:00-22:00、週六-週日 09:00-22:00
