作為台灣知名咖啡連鎖品牌《cama café》，為了因應未來的第四波咖啡浪潮，決心打造出最美的咖啡秘境「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林」品牌旗艦店，歷時 2 年的籌備，投入百位專業人力，斥資千萬，就是要為台灣咖啡產業打造一個全新標竿！
延伸閱讀：亞洲Top50咖啡店第一名在台北！台灣擊敗日、韓，還有這3間入榜
品嚐一杯咖啡所帶來的美好感受
「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林」品牌旗艦店選址於自昭和 12 年（1937 年）的歷史建築，該地原先為台灣省政府「農林廳林業試驗所轄管廳舍」。全區占地 600 坪，並以「森林」的概念，加上「五感體驗」為核心，希望消費者一進到這場域，就能「看到、聞到、聽到、喝到、摸到」，用五項感官深刻品味咖啡。旗艦品牌也邀請到主導過「好樣文房」、「四四南村」翻修的許伯元建築事務所團隊合作，將老屋悉心修復，保留歷史老宅原有風貌，透過空間設計賦予全新靈魂。
延伸閱讀：在韓藥房也能喝咖啡？4間首爾「韓屋改建」咖啡廳推薦！讓你置身在朝鮮時代
咖啡五感體驗
.jpg)
在品牌旗艦店中，將能透過精品咖啡師團隊的精心策劃，帶領消費者了解從一個生豆，到一杯咖啡的烘豆過程。咖啡達人會親自帶領消費者，從品嚐一杯精品咖啡的風味層次說起，讓消費者完整體驗從生豆到一杯好咖啡的過程，並有專屬的咖啡講師帶領製作屬於自己風味的咖啡豆，甚至還可現場體驗烘豆並製成濾掛分享給朋友。
延伸閱讀：美軍宿舍也能喝咖啡？這五間隱藏在陽明山上的咖啡廳，讓時光凝縮在斑駁的老牆面
首度跨足餐飲
品牌旗艦店也是《cama café》首度跨足餐飲業的第一步，現場除了獨家研發的前 4 名必喝咖啡：帽子拿鐵、三溫糖濃縮咖啡、香草咖啡氣泡通寧以及焦糖拿鐵外，餐點的部份，還特別邀請榮獲國際獎項的飯店主廚指導，研發出經典早午餐、下午茶、排餐、戶外庭園野餐籃等全天候精緻餐食。另外，每日限量手作的司康更是搭配精品咖啡的最佳選擇！
延伸閱讀：隱身台北巷弄的5間異國風咖啡廳！宛如踏入巴黎、土耳其
【CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林】
地址：台北市士林區格致路 70 號
開放時間： 週一至週五 10:00～20:30，週六至週日 9:00～20:30
電話：（02）2861-1218
Source：《cama café》
加入Bella LINE@ ，成為儂粉每周五抽時尚小禮
