• 【食間到】捷運中山國小美食,想家的味道《秋香媽媽味》美味家常菜就好像回到家一樣!

    • by Naomi
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    許多離家打拼的學生或是上班族,每到用餐時總會格外想家,想念媽媽的那好手藝煮出來特有的「媽媽味」料理,沒有高級昂貴的食材來妝點,也沒有像是辦桌菜一樣的浮誇擺盤,但就是有一股媽媽才有的味道。位在捷運中山國小站附近,就有一個主打媽媽味的快餐店《秋香媽媽味》,讓離家的遊子一吃就想念媽媽!

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    吃的是想念

    《秋香媽媽味》就在中山區晴光市場不遠處,外觀就像一般民宅,走進店內就好像回到老家一樣,老闆娘總會熱情的招呼,記憶很好的記住每一個老顧客的需求,張小姐喜歡用自己的餐盒,或是林先生特別喜歡吃某種魚,總會搶在客人點餐前搶先說出。親切的與每一個客人聊著今天發生的瑣事,就好像每天睡前媽媽在床邊的關心一樣,讓離家的人們格外倍感溫暖。

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    什麼口味讓人一吃就想家?

    店內比起一般便當店來得更簡單純樸,但是一定會有水果年曆當佈置!店內的菜色真的就像小時候媽媽會煮的那幾道一樣,主菜總會有虱目魚、控肉,不然就是煎鮭魚,餐桌上的配菜也一定會有淋上香噴噴醬油的荷包蛋,雖然都是一些再簡單不過的菜色,但老闆娘總會把那獨特的味道精準的拿捏剛好!

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    香煎馬頭魚

    香煎馬頭魚便當$150

    除了十足的媽媽味之外,店家也堅持選擇最營養的胚芽飯、紫米飯,就是要讓每個「孩子」吃得健康營養!「馬頭魚」算是一般家庭常見的煎魚料理之一,乾煎就是其最普遍的吃法,肉質細嫩魚刺非常少,老闆娘煎的金黃酥脆恰到好處不會過乾,反而保有一點魚肉的濕潤,搭配上熱騰騰的熱菜就很下飯!

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    蒜泥白肉

    蒜泥白肉便當$105

    還記得小時候看到這道菜在餐桌上出現總會很生氣,怎麼可以這麼不用心,白白的豬肉配醬油就能叫一道菜?但在《秋香媽媽味》吃到反而讓人有總心暖暖的感覺,老闆娘親製調配的醬汁,不是像一般市面上一樣用過於精緻的蒜泥調味,而使用蒜頭切丁還保有一點點蒜頭顆粒,肉質也選擇較Q的三層肉,讓人入口後也不覺得油膩,是道一吃就會想家的菜色!

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    【秋香媽媽味】

    地址:台北市台北市農安街2巷10之5號

    聯絡電話:0953 263 284

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