• 嘉義冰店「一涼製冰所」走紅30年靠的是美味!期間限定「泰奶冰餅」五顆星推薦

    • by Naomi
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    誰說只有台南市美食之都?同樣位在南台灣的「嘉義」完全可以競爭這寶座!不論是林聰明、御香屋、雞肉飯等多到數不清,不只主打傳統美食,就連老店也漸漸走向文青路線,不只吸引在地居民,就連外地觀光客的口味也緊緊抓牢!傳承三代超過50年的老冰店「一涼製冰所」就是老店翻身的最好例子,不只特殊口味吸引人,就連店裝也走一個超文青風格!

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    一涼製冰所

    在這爆熱的嘉義一定需要來一杯「御香屋」的水果茶來消暑!「一涼製冰所」就位在它的旁邊,但人氣毫不遜色!一涼製冰所是雲林擁有50年歷史的人氣老冰店「溝壩清涼冰店」第三代,到嘉義創立的新店舖,將老口味創新年輕世代將老店變文青再出發!店內品項不多主要販售雪泥、冰淇淋以及三明治冰餅,但卻樣樣是熱銷!

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    三明治冰餅

    三明治冰餅算是台灣復古冰品,一涼製冰所則把它重新改良,讓年輕一輩也愛上它!外皮的餅乾使用嘉義知名福義軒蘇打餅,中間夾著豪邁厚實的冰品。市售許多「冰餅」系列的冰品,但因為冰很久或是製程方式,總會使外層餅乾變得軟爛或是不酥脆,但一涼製冰所的冰餅完全不會,一口咬下蘇打餅酥脆到還會掉屑!

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    期間限定口味想吃碰運氣!

    口味共有9款,其中Oreo最受大眾喜歡,若想來點基本款牛奶、烏龍奶都是還不錯的選擇,不過烏龍奶的口味偏淡,若是喜歡濃郁茶味的也可選擇抹茶口味。為了求新求變一涼製冰所每月還會推出限定口味,儂編在上禮拜前往是碰巧推出「泰式奶茶口味」,原本就不愛吃冰只打算喝御香屋解渴的我,完全被斗大的「本月限定-泰式奶茶」給擊中,立馬上前點了一份!超濃郁的茶香泰奶味,入口後還有淡淡的回甘感,感覺就算單出泰式奶茶飲品也會紅!

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    除了冰餅之外的好選擇

    別以為簡單的冰餅就能滿足民眾挑剔的胃!若你不想吃餅乾一涼製冰所還有推出,去除餅乾的綿密香濃的冰淇淋,又或是想要可以邊走邊喝不怕融化的清爽雪泥,百香果、紅茶或是烏梅都是你的好選擇!除此之外,還有推出漂浮冰沙「雪泥+冰淇淋」滿足你貪心的嘴!

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    【一涼製冰所】

    地址: 600嘉義市東區中正路331號

    電話: 05 227 9062

        

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