有韓版「美而美」之稱的韓國熱門早餐店「Isaac Toast & Coffee」，在韓國總有滿滿的人潮排隊搶吃，更是旅客赴韓必吃美食之一，本月再度插旗台中開設新店！獨特口味吐司更吸引大批民眾前往朝聖，想吃不用再飛到韓國去了～究竟Isaac Toast & Coffee有什麼魅力讓人願意一大早排隊就為一嚐美味呢？
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韓版美而美
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韓國第一人氣吐司早午餐「Isaac Toast & Coffee」，更有「韓版美而美」之稱。之所以會被稱韓版美而美，不只是因為它主推吐司早餐，也因為它在韓國廣泛的程度有如台灣的美而美一般，是「早餐外食族」的好選擇之一，不只美味還很方便快速，在韓國來說就像早餐店的代名詞「美而美」一樣無人不知無人不曉，是很有名的早餐連鎖店。
迷人靠得是美味
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每個國家對於吐司的「處理」方式大不同，「法式吐司」習慣將吐司浸泡雞蛋、牛奶下去煎得金黃，「台式吐司」則將雙面塗上沙拉醬，再分別夾入火腿、蛋及生菜配料。而近期崛起的「韓式吐司」則是選用大量奶油煎至金黃酥脆，再搭配每一家店不同的抹醬，強調的是「醬料香」。則Isaac Toast & Coffee的美味便在於它猶如靈魂一般存在的獨特抹醬，讓人一試成主顧！
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為何總是吸引人潮
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韓國人與日本人有一大共同之處，就是媽媽一定會提前1~2小時起床準備豐盛的早餐，在韓國不外乎就是白飯、海苔以及經典泡菜，尤其是豆芽湯更是不能少，若前一天有喝酒，則隔天一早桌上一定會有醒酒專門的「大醬湯」出現。許多人會選擇便利商店快速解決，因此在街上很少會出現早餐店出現，也因此顯現了Isaac Toast & Coffee的獨特性。
因應韓國作息調整時間
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台灣許多早餐店營業時間都是凌晨4點～早上10點，頂多賣個早午餐到下午2點，但Isaac Toast & Coffee為因應韓國人下午愛來杯咖啡的特型，因此一路延長營業時間，到下午讓愛喝咖啡的上班族也能來一杯消除疲勞。
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台灣消費者買單嗎？
台灣因學生、上班族眾多早餐是必備，甚至許多小家庭不愛開伙，因此隨處可見外食餐廳及早餐店，但大家會對來自韓國的早餐店買單嗎？很顯然接受度非常高！在韓國已居高不下人氣的Isaac Toast & Coffee，自從2016年引進台灣，截至到目前全台已有9家分店，甚至本月將於台中開出第十號分店，於6月16日起試營運，6月24日正式開幕。
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台灣 Isaac Toast & Coffee
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Isaac Toast & Coffee為了能維持與韓國一致的口味，所有的醬料皆由韓國進口，就連奶油與酸黃瓜也不例外，而品牌獨家特製吐司相較於一般吐司來的Q彈有嚼勁，放在鐵板煎台上，以大量奶油煎至金黃酥脆，搭配Isaac Toast & Coffee的靈魂抹醬，濃稠的抹醬可隔離餡料的汁，讓酥脆的吐司不會變得濕軟，維持絕佳的口感。
還有推出在地食材製作的「MVP本土產厚里肌豬」來因應台灣應市場需求，目前店內共17種產品又可分為「經典」與「MVP系列」，則MVP系列多了高麗菜絲及韓國酸黃瓜，整體就像總匯三明治般豐富均衡，現在不能飛到韓國也沒關係啦！
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source：Isaac Toast & Coffee
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