• 高雄「帕泰Pad Thai」開幕沒兩個月就爆紅!炒河粉、冬陰功太道地,即使沒冷氣吹也要邊罵邊吃!

    • by Naomi
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    • Travel&foodies

    疫情不能出國但想吃道地的泰國菜怎麼辦?高雄美食「帕泰Pad Thai」完成你的願望!開幕不到一個月就憑著超道地口味迅速爆紅,就算沒冷氣大汗淋漓也要吃到它!口味完整複製打拋豬肉飯真的沒「番茄」!還有真材實料的炒河粉、海鮮湯(冬陰功)都讓人垂涎三尺!爆熱的夏天一定要再來一杯道地泰奶才過癮!

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    一開幕就爆紅的泰味

    source:IG@mr_xiaolang、foodie_damei

    「帕泰Pad Thai」位在高雄前金區,寶藍色的外觀配上白色木門,簡單的木桌配板凳,飄有滿滿泰味,光是外觀就吸引民眾目光。主廚有10幾年的泰式料理經驗,每一道料理都是道地到不行的好口味,今年5月才開幕,就在社群累積不少人氣,還有忠實顧客美味到相報,就算吃辣喝燙大爆汗店內沒有冷氣,一樣吸引民眾前往來逼汗!

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    真的沒有番茄的打拋豬

    source:IG@mr_xiaolang、foodie_damei、angelalatw

    前陣子引發泰國「娘娘」發怒大罵「真正的打拋豬才沒有番茄!」帕泰Pad Thai家的打拋豬肉飯,真的就是沒有番茄!沒有嗆鼻濃郁的辛辣味,豬絞肉切的細緻肥瘦比重均勻,沒有過多肥肉爆炒後九層塔香氣超入味,濃郁的調味不會過於死鹹,每口都讓人難以抵擋,就連沒胃口的夏天也能成為白飯殺手!此外,它們家的「紅咖哩雞肉飯」也必須一嚐濃郁椰香的紅咖哩,滿滿醬汁的雞肉大配上泰國米,白飯一碗完全不夠吃。

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    連泰國人都愛上的炒河粉

    source:IG@mr_xiaolang、yunkhan_food

    帕泰Pad Thai的炒河粉也是必點菜色之一,一共有三種口味雞排、泰蝦、街頭原味,滿足大家的喜好!口味帶些辣勁但不會讓人大爆汗的那種,一定要擠上店家費贈的檸檬來搭配,更清爽膩感,若是沒辣不行的你,一定要家店家桌上的辣油,絕對讓你沒爆汗不能離開店內!河粉口感比起一般泰式口味較乾,雞排肉質軟嫩外皮煎的酥脆,單吃就很美味!

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    大汗淋漓也要吃的冬陰功

    source:IG@mr_xiaolang、angelalatw

    來到泰式餐廳怎麼能錯過「泰式海鮮湯」就是我們俗稱的「冬陰功」,請準備好你的衛生紙,他們家的泰式湯酸辣的很夠味,但不會讓人不舒服的那種,帶點海鮮的鮮甜味,整體還算清爽不膩口,海鮮一樣超阿莎力地給!這時你一定會口渴需要急救「泰式奶茶」就是你的滅火器,帕泰Pad Thai將乃與茶分開,想怎樣喝自己調,完全跟泰國口味相差不遠,讓人懷念起曼谷街頭「手標牌」的滋味啊~

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    【帕泰Pad Thai】

    地址:高雄市前金區成功一路333號

    電話: 07 221 0662

      

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    很能吃,喔不!是很會吃。 作者圖片
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