台北車站美食大家都知道,但下一站的「善導寺美食」大家知道多少間?鄰近許多公家機關及補習班,這裡有許多深藏不露的平民料理都只要銅板價,有的甚至會讓你懷疑「這真的是台北市的物價嗎?」就是這麼浮誇~畢竟CP值不夠高上班族、學生族可是不買單!儂編身為專業「小吃女」真的不藏私分享給你們,就連米其林都推薦的小吃,你還有什麼理由拒絕呢?趕快分享給親朋好友呀!
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合掌村
隱身在華山市場內的平價美食,小小的店舖用餐時間一到經常大排長龍,因為他可是日本料理界的CP值優等生!以握壽司來說,12貫的價格是490平均一貫40元左右,就能吃到干貝、天使紅蝦、生蠔等等高級食材,味噌湯也是喝到飽,是不是超划算?儂編吃過很多也算平價的日料,便宜歸便宜,但不管是處理食材的手法或是擺盤都太粗糙,少了「精緻感」的日料就像自拍沒有開美肌,效果大打折!而合掌村的每一道料理及食材都非常細膩及精緻,能感受到師傅在餐點上的用心,彷彿在吃藝術品!
【華山合掌村】
地址: 100台北市中正區忠孝東路一段108號
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雙月食品社
雙月食品社是以養生為號昭的「雞湯補品專賣店」,湯品價位約100左右,雖然乍看之下並不是說非常便宜,但各位客倌請您看看,每一盅料都多到滿出來,只能用「澎湃」來形容,喝湯最害怕「味精」味太重,他們家的湯喝完並不會口渴,所有的味道都來自於食材,能感受他們在舌尖上的層層堆疊,百來元有這樣的水準難怪可以得到「米其林必比登」推薦!還有必點的「東石乾蚵」又大又飽滿,晚上要「活跳跳」就是要點上一盤,搭配酸菜一口嚥下,絕對比威爾鋼還猛!
【雙月食品社】
台北市中正區青島東路6-2號
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忠青商行
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誰跟儂編一樣到台南必吃蝦仁飯的請舉手!忠青商行讓你不用去台南就吃得到,從生米加上高湯炊煮而成的蝦仁飯,每一粒米飯都吸附了蝦的精華,如果你也愛吃蝦,店家有提供加價加蝦的服務,真是造福儂編這個蝦妹呀!還有喜歡吃辣的朋友「威士忌牛肉燥拌麵」也不要錯過,麵不會過於軟爛,搭配淡淡的酒香真的超開胃,另外雞腿也可以試試看,非常古早味的感覺,麵衣不會太厚並且完美的鎖住雞湯,肉質鮮甜彈牙,彷彿還能感受到他們在口腔內跑百米~
【忠青商行】
台北市中正區青島東路6-1號
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蜜蜂咖啡
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蜜蜂咖啡是一間超過40年的咖啡店,完全與「網美店」沾不上邊,卻有滿滿的人情味、媽媽味,各位北漂遊子,你們有多久沒有吃到媽媽做的飯?蜜蜂咖啡的簡餐每天都會更換菜單,根據當天購買的食材而定,一份餐點包含一樣主菜三樣配菜,其中紅燒獅子頭、紅燒豬腳更是店裡的扛霸子,每道料理都是媽媽餐桌的常備菜,簡單不浮誇卻能治鄉愁。如果你也膩了網美店,不妨光臨一下老店,飽餐一頓後再來杯咖啡,充電一下!
【蜜蜂咖啡】
台北市中正區青島東路3-2號
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巧之味水餃
相信各位「餃子人」對巧之味水餃絕對不陌生,她可是被譽為「小英總統御用水餃」,好吃程度就連總統都不放過!干貝水餃是巧之味的招牌,水餃皮加入了綠藻,抹茶色的外觀非常吸睛,高麗菜豬肉內餡再加一顆干貝,食材間的比例極好,非常夠味!招牌水餃則是同時使用韭黃、高麗菜讓層次更豐富,如果撇開干貝水餃不說,招牌水餃絕對能在水餃大賽中拔得頭籌,另外,店家還推出冷凍水餃外帶包,真心推薦學生族、租屋族放個兩包在冷凍庫,方便又好吃!
【巧之味】
台北市中正區濟南路二段6號
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德忞牛肉麵
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招牌的蕃茄牛肉麵是許多人的最愛,看似油膩的湯頭卻是鹹中帶甜,濃郁順口,細圓麵的軟硬度剛好,可以多加一勺酸菜增香卻不搶味~吃牛肉麵最怕湯頭不夠味,這裡完全沒這個困擾!值得一提的是他們家的「粉蒸排骨、炒豬肝」非常厲害,絕對是小菜界的MVP,豬肝的熟度剛好,不會過硬也沒有豬騷味,加上獨門調味讓儂編不愛豬肝的人每每必點!另外粉蒸排骨是非常古早的味道,排骨很嫩,加上鋪底的芋頭香氣四溢,吃一次真的就立馬愛上!
【德忞牛肉麵】
台北市中正區杭州南路一段97號
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龍門客棧餃子館
龍門客棧餃子館在台北的名氣也算是頗大,生意好到爆炸,也有很多媒體報導過,除了招牌的餃子、牛肉麵、炸排骨之外,滷味真的是出乎意料的優秀,許多店家都只是把滷味當作一般小菜來搭配主食,但龍門客棧的滷味是「認真的」滷味,其中牛肚、豆皮、筍子、豬頭皮、小黃瓜不少人推薦,整體來說一間店能夠開60年一定有一定的水準,難怪每到用餐時間總是座無虛席,看來人氣老店可不是叫假的!
【龍門客棧餃子館】
台北市中正區林森南路61巷19號
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以馬內利鮮魚湯
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以馬內利就是舊約聖經即「上帝與我們同在」,銅板價位的魚湯及炒麵、炒米粉,是不少老台北人的早餐首選,用料實在、湯鮮味美,還有滿滿的人情味及傳承三代的好手藝。一碗湯就是一尾魚,魚湯好喝就是要新鮮清甜,老闆為了不讓吳郭魚有「土味」,從魚鱗到內臟都反覆清洗處理好幾遍,就為了端出這熱呼呼的精華,提供饕客滿滿一天的元氣,再來一盤炒麵或是炒米粉,這就是最傳統、最古早味的早餐呀~
【以馬內利鮮魚湯】
台北市中正區杭州南路一段11巷3號
金華香港燒臘快餐店
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隱身在齊東街的巷弄間,四周沒有其他店家,但每到中午用餐時間總是會大爆滿,是許多學生及上班族的愛店,除了常見的燒臘飯還有港式炒麵、燴飯等等,選擇非常多,算是一家燒臘與港式料理結合的小店,用料非常大方也不手軟,一百左右的價格已經可以吃得非常飽,可以說是名氣與實力兼具!初訪的朋友可以點三寶飯,一次可以吃到三種肉品搭配三種配菜,飽餐一頓之餘還能兼顧營養,難怪就算身在隱密的巷弄還是餵養出許多常客!
【金華香港燒臘快餐店】
台北市中正區齊東街70巷1號
編輯整理:徐若庭