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今天中午喝什麼?想必這是大家每天最常脫口而出的問題。手搖飲料目前可說是台灣最具代表的飲品之一,近年來手搖杯更逐漸成為生活中不可或缺的小確幸,也因此越來越多的手搖店接連開張。不過市面上這麼多間的手搖店,想脫穎而出「創意」絕對是最佳武器,就在2018年台中的一條小巷裡,一群懷抱夢想的年輕人,秉持著不斷進步的創新精神,成功打造好喝又好拍的「研果室YGO」,成為人人口中必去的飲料店。
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起於台中市的一條小巷
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近年各類的飲料店在台灣接連開張,但口味、特色兼具的店家卻是少數。不過就在2018年,台中的美村路上開幕了一間以實驗室為主題的手搖飲「研果室」。在這條不起眼的小巷中,「研果室」藉著它主打健康的飲品與獨特的主題風格,成功的在一開幕就吸引不少人潮,現今更成為一間排再久都要喝到的人氣飲料店。不過當初的創始店台中美村店目前已搬遷至精誠路上,想嚐鮮的朋友可千萬不要白跑一趟了。
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顛覆傳統的經營方式
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想創新就必須先跳出舊有的思維框架。為了成為獨樹一格的手搖店,創新可說是現今想成為吸睛話題的必備條件,也因此「研果室」自2018開幕就持續不斷地推陳出新,將飲品融入目前的流行話題,藉此搭上熱潮,讓他們在每次推出的新飲品都能成為IG的熱搜品項,也是至今依舊屹立不搖、不斷開張分店的關鍵原因。去年情人節更首創推出故事性瓶裝飲料「Berry的草莓牛奶」,充滿創意的發想也大受網友們的推薦。
研究創新、新鮮現榨、講究健康
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以「不斷研究創新、新鮮現榨水果、健康研究室」三大觀點而成立的「研果室」,每杯手搖都要是新鮮的現榨原汁更是他們堅守的原則。果類飲品皆採用台灣契作的天然果物,整杯手搖兼具新鮮、健康、甘甜的好口感,讓你每喝一口都能吃到扎實飽滿的果粒,絕對超滿足!茶葉飲品的水質更是嚴格把關,為了就是要給顧客帶來茶香四溢的高級享受,同時也是要讓注重飲食健康的你能喝得安心。
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結合時下的打卡趨勢
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裡面在做什麼?整體以"實驗室"為主題風格的「研果室」,經過很難不好奇這是一間怎麼樣的店。白皙的質感牆面印有水果元素符號的塗鴉、採用霓虹燈圈佈置的門面,多樣的打卡元素充斥整間店面,結合時下年輕人愛打卡的趨勢,成為一間好喝又好拍的網美手搖店。店內更放有元素符號的方形燈櫃,不管你是想拍照、坐著等飲料都可以,牆面也掛有實驗衣供你試穿拍照,不禁讓人想起學生時期在做實驗的畫面。
6大飲品供你選擇
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除了店內的獨特風格,「研果室」的飲品種類也有超多選擇!目前店內飲品主要分為「研果調、研芝士奶蓋、研氣泡、研茶鐵、研選茶、研嚼糖」6大類。從名字發想就不難看出他們的用心,除了字的選用有契合到主題「實驗、研究」外,他們更不忘將最重要"不斷創新研究"的品牌精神傳達給顧客。相較於市面上其他的手搖店,他們的價格也可說是相當親民,平均一杯飲料落在50元上下,如果想來杯健康的手搖飲,何不嘗試擁有多樣選擇的「研果室」。
台北也喝得到
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各位台北人再也不愁喝不到啦!這間網美飲料店過去只有在台中、台南有分店,北部人想喝一杯可是要特別跑一趟。不過近期北部第一間分店已於8/18在內湖正式開幕,目前桃園龜山分店也正在籌備中,想朝聖的朋友千萬不要錯過了。除了國內分店,「研果室」在加拿大、馬來西亞也增設了海外據點,讓外國人不用飛來台灣就能品嚐屬於台灣的驕傲。不過每間的菜單都會有些微的小差異,若要前往不同據點品嚐的話,可以事先至「研果室官網」查看菜單喔!
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編輯整理:陳怡瑄