甜食總有股難以言喻的療癒魔力，難過時能創造短暫的愉悅感，開心時則讓愉快加倍，若你正是個嗜甜的螞蟻人，絕不能錯過《兜空間 DOU MAISON》的招牌「千層蛋糕」！這間由服裝設計師竇騰璜與張李玉菁打造的台南人氣名店，就位於著名地標「林百貨」旁，店內除了甜點相當吸睛之外，集結服飾、家飾與美食的「四層購物空間」更是吸引力十足！
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這個“千層”到底有幾層？
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source：Instagram@duomaison
《兜空間 DOU MAISON》以52層塔皮搭配細緻鮮奶油，細細堆出扎實綿密的千層蛋糕，每日提供的口味不盡相同，會依季節時令調整變更，就看光臨當天的運氣如何，無論是和蛋糕絕配的抹茶、伯爵等茶系口味，亦或融合台灣在地風味的芝麻、芋頭及地瓜千層，在《兜空間 DOU MAISON》都能嚐到！
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source：Instagram@duomaison
除了當日特製口味以外，最著名也最受歡迎的招牌「楓糖千層」則幾乎天天都能點到，塔皮、鮮奶油與淡淡楓糖香交織出令人著迷的味道，入口後甜而不膩。蛋糕不僅口感表現亮眼，就連價錢也親民可愛，一塊蛋糕搭配一杯飲料只要260元！飲品選擇也相當豐富，原味及風味拿鐵、壺裝熱茶、鍋煮奶茶、沁涼冰果茶等，滿足每個人的挑剔味蕾。
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不只是咖啡館！
source：Instagram@duomaison
座落於台南林百貨一旁的《兜空間 DOU MAISON》不只是家咖啡館，而是座結合服裝、人文、家飾與美食的複合式空間，從建築外觀和內部裝潢就能看出品牌主理人的好品味！
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創辦人在興建之初，即希望將《兜空間 DOU MAISON》打造成別具風格的質感場域，提供給客人的不只是商品，而是一份對美好生活的想像，服裝設計師出身的竇騰璜與張李玉菁也十分支持新銳藝術家，而《兜空間 DOU MAISON》就是讓創作者發揮創意、恣意揮灑才華的空間！
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【兜空間 DOU MAISON】
地址：台南市中西區中正路33號3樓
營業時間：週一至週日 1300 - 2100
編輯整理：龐惠君
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