生活不好過沒關係甜點還是要吃，有著「巧克力奧斯卡」美名的 「世界巧克力大賽International Chocolate Awards」亞太區頒獎典禮落幕。今年MIT巧克力品牌「福灣巧克力」再度創下傲人成績，奪下7金、9銀、4銅，以及8個特別獎，共計高達28項大獎，並以「台灣一號屏東黑巧克力70%」獲得「亞洲最佳黑巧克力」殊榮。
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亞洲地區獲獎最多品牌
福灣巧克力不只連續四年奪下「世界巧克力大賽」亞太區最大獎，更蟬聯了亞太區獲獎最多的品牌，一共帶回28項大獎，風光為台爭光。並在三大類別黑巧克力、調味黑巧克力以及調味牛奶巧克力中，各自以「台灣一號屏東黑巧克力70%」「台灣馬告巧克力62%」與「紅烏龍奶茶巧克力」得到金牌。
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奪下5獎的冠軍巧克力
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其中，又以「台灣一號屏東黑巧力70%」最為耀眼，一共拿下五項金牌，也是全亞洲“吃金率”最高的一款巧克力。使用屏東可可樹樹可可脂豐沛，風味也更加飽滿穩定，再運用福灣巧克力發酵、研磨技，讓這款品牌創始巧克力紅遍世界！
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巧克力也能很台味
在「最佳調味黑巧克力」系列拿下金牌的「台灣馬告巧克力62%」超台味香氣，讓人記憶深刻，是一款帶有檸檬、薑等氣息的「馬告」，顛覆巧克力濃純香的味道。去年「台灣馬告巧克力62%」就已拿下了同類別銀牌與「當地食材特別獎」，今年則一舉拿下金牌。
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不一樣的茶味巧克力
巧克力推出茶味早已不是新鮮事，福灣推出的「紅烏龍奶茶巧克力」，不只是福灣首度嘗試研發「茶系列」，搭配上牛奶巧克力變成“微奶茶口味”，並以「紅烏龍牛奶巧克力」一舉就獲得「牛奶巧克力」類別中的金牌。使用台灣特有的高山紅烏龍，有著烏龍清香還帶有玫瑰、荳蔻的特殊韻味，是一款高雅氣質的巧克力。
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Source:福灣巧克力
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