起司蛋糕可以說是世界上最偉大的發明之一，我可是連生日蛋糕都要求要買起司蛋糕！可以說是到了癡迷的程度，今天為了廣大的起司控介紹全台10家必吃起司蛋糕，每家都夭壽好吃啊！
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吃光光
網路起家的「吃光光」終於有店面啦，在東區巷弄裡的吃光光沒有特別的裝潢，就跟他的甜點一樣走真材實料的路線，主打不加任何一滴水的重乳酪蛋糕是店內招牌必點，單片大小是六吋的四分之一，非常適合獨享的尺寸，建議退冰十分鐘後品嚐口感會更佳！ 除了招牌重乳酪之外也有販售布朗尼、蘋果派等經典美式甜點！最近更是新增了美式軟餅乾，口味不會太甜，吃起來沒有負擔！雖然店面和甜點本身都沒有過多的裝飾及宣傳，但上門的都是一直回訪的老饕，喜歡吃起士蛋糕的朋友們千萬不要錯過了！
吃光光
台北市大安區大安路一段31巷20號
重乳酪蛋糕 $180 / 美式軟餅乾 $60
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ChizUP！美式濃郁起司蛋糕
這家起司蛋糕的特別之處在於它可以客製化，在蛋糕上印上生日日期或是紀念日，除了造型可愛之外，口味上也是相當厲害，綿密濃郁的起司蛋糕底層搭配酥脆的餅乾，香甜卻不會膩口，價格上編輯也覺得蠻划算的當成禮物或是自己吃都很可以喔！不過要提醒大家，因為是客製化的關係一定要提前預購，加上店家假日不配送，建議最好提前一個禮拜預定喔！
ChizUP！美式濃郁起司蛋糕
台北市士林區承德路四段80巷27號
招牌黃金起司$550
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米滋崎專業烘焙
起司控、芋頭控都會為之瘋狂的一款蛋糕啦！原料採大甲芋頭以及澳洲乳酪製成，濃郁順口保有食材原有的味道非常好吃，芋頭內餡細緻綿密化在口中真的是一大享受，還有乳酪香氣也很足吃多了也不會過於甜膩，還帶有淡淡的楓糖味，如果喜歡冰淇淋口感建議可以先放冷凍庫冰一下～
米滋崎專業烘焙
台北市信義區大道路48號
香芋起司 $450
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Milch由布院
由布院 Milch 半熟起司蛋糕是九州由布院的人氣點心之一，所有的蛋糕都是師傅現場採用日本原料製作而成，第一次吃到剛出爐的起司蛋糕真的超級好吃，不過份量偏小價格比起來偏高一點，只吃一個的話可能會有點不過癮，除了招牌的起司蛋糕，近期還推出了半熟布丁，口感綿密滑順，帶點香草微香，底下還有微苦的焦糖真的很不賴呢！
Milch由布院
台北市中正區忠孝西路一段66號
手匠半熟布丁 80元/個，450元/6
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徹思叔叔
相信只要是起司控都一定知道這家，當年一開幕可是造成轟動啊，濃郁的口感起司的香氣都很完美！重點是價格還很親民啊，我一個人可以吃到一整個不誇張！口味部分也有很多不同的選擇，但個人還是偏愛原味啦！
徹思叔叔
台北市中正區北平西路3號1樓（台北車站大廳南二門）
吃吃看Tasters
天母在地人氣起司蛋糕店！已經有30年之久了，是許多老饕口中最強起司蛋糕！不少明星藝人也是常客喔！可見美味程度不一般啊，如果你想嚐嚐味道又不想買下一大個蛋糕，店內分別有不同容量的起司蛋糕可以挑選喔！
吃吃看Tasters
台北市士林區中山北路六段770號
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孚羅起士蛋糕
這家起司蛋糕受歡迎的最大原因，就是因為它受到胡天蘭老師的青睞，被稱為極品美食，口感扎實、用料實在，牛奶的香氣很足，口味也有很多選擇喔！
孚羅起士蛋糕
台北市中山區龍江路281巷21號
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起司公爵
被稱為天使級的起司蛋糕，無添加鮮奶油跟傳統奶油，口感綿密鬆軟，真的非常好吃，喜歡重乳酪蛋糕的人一定不可以錯過，什麼品項都很受歡迎，甚至還有推出彌月蛋糕喔，是很多人必買的伴手禮喔！
起司公爵
台北市大同區承德路一段1號B3F京站時尚廣場B3F
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高仕蛋糕
這家蛋糕店也是老牌蛋糕店了，除了起司條、乳酪蛋糕之外還有一些台灣必買的伴手禮！我個人推薦的蛋糕口味是紐約特濃芝士，濃郁又綿密，濃到都稍微會膩口了，不過這就是重乳酪愛好者在追求的事情吧！
高仕蛋糕
台北市松山區延壽街426號
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風和家
這家的特別之處在，它主要是以生起司蛋糕作為彌月蛋糕！除了生起司蛋糕外，還推出了古早味現烤起司蛋糕～現今現烤的古早味蛋糕深受大人小孩的喜愛！除了起司口味外還有原味跟巧克力最近還推出了芋頭口味，都很不賴！
風和家
台北市文山區景文街52號
跟大家分享了我最愛的起司蛋糕口袋名單！趕快收藏起來～找時間去吃吃看吧！歡迎加入起司控行列！
原文出處：PopDaily波波黛莉的異想世界
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