香格里拉台北遠東國際大飯店斥資新台幣8千萬元、歷時三個多月改裝的「遠東Café自助餐廳」,正式再次與大家見面!除了強調用餐食趣與五感體驗、12大美食主題區呈現一餐檯即一名店的概念之外,最大的亮店是與名店「鼎泰豐」跨品牌合作,成為全台唯一於自助餐廳提供鼎泰豐點心的五星級國際觀光飯店,勢必成為自助餐廳的最新打卡新據點。
現流海鮮餐檯
海鮮控千萬不能錯過,令人食指大動的海鮮餐檯,滿滿的蝦兵蟹將、現流鮮美海鮮,主廚現做的濃郁龍蝦海鮮湯、比利時清蒸美味淡菜絕對教人回味!
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多款選擇炙燒握壽司
日式餐檯新鮮現切多款當季生魚片、握壽司、手捲,羅列豐富海鮮與配菜任你享用,還有炙燒和牛握壽司等極品美味,更吸睛的是,龍蝦水族箱裡活跳跳的波士頓龍蝦,產地直送的鮮美龍蝦,現場加價購優惠價558元即享現點現做直達餐桌!
西班牙國寶級烤爐
為了讓主廚精選的頂級食材呈現最佳風味,此次改裝更斥資兩百七十萬元引進西班牙國寶級烤爐Josper Grill超大型烤爐,成為市場上首家且唯一使用堪稱料理界夢幻烤爐的自助餐廳,此烤爐最大特色就是木炭直火碳烤特殊的香氣與口感,保留頂級肉質的原汁原味,「遠東Café 」炭烤區提供的肉品從原有的6款更增加到10款以上,推薦料理為慢火煙燻豬肋排、慢火煙燻和牛舌、濕式熟成爐烤牛排以及各式巴西窯烤美食。
首創業界名店鼎泰豐進駐
世界知名台灣美食代表「鼎泰豐」,在這裡也能吃得到,是一大亮點!讓「遠東Café自助餐廳」成為全台唯一於自助餐廳提供鼎泰豐點心的五星級國際觀光飯店。「鼎泰豐」每日精選一款小點於午餐及晚餐餐期輪替供應,例如招牌紅油蝦仁炒手、蝦仁燒賣、菜肉蒸餃、手工水餃、黃金流沙包、千層油糕.....等,每位賓客可免費體驗一份,是全新開幕的「遠東Café 」驚喜彩蛋!
繽紛甜點冰淇淋屋
在地台灣味也是全新「遠東Café 」用經典好滋味,勾起每個人心中最懷念的家鄉味;餐後一定要來到繽紛甜點冰淇淋屋,像是珠寶精品店般展示精緻甜點,現場烘培熔岩巧克力蛋糕的香甜氣味飄蕩空氣中,瞬間打開你的另一個胃!
【遠東Café自助餐廳】
香格里拉台北遠東國際大飯店
地址:106台北市大安區敦化南路二段201號6樓
訂位專線:(02)7711-2080
線上預訂:https://lihi1.com/9Ujp5/am
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