「PONPIE澎派」的位置不算好找，隱藏在板橋車站出來後，屋宇林立的小巷間。這是不少板橋人的指定甜點店，還被譽為「板橋四大甜點之一」，真材實料的水果派、蛋糕各個精美非常，讓這間小店經常擠滿人潮。
延伸閱讀：板橋麵包店「FlourishBakery花咲」，老饕跟文青都愛，一天出爐兩次的「草莓夾心大亨堡」必定秒殺！
板橋巷弄的溫暖小店
(131).jpg)
Source：Ponpie
店內有種溫暖的質感，儘管空間不大，上門的顧客還是大多選擇內用，坐下來好好品嘗甜點與咖啡。老闆是板橋人，自7年前從網路做起，之後才在家鄉開了這間小店，累積忠實顧客，靠的是美味又豐富的派、塔、蛋糕，現在偶爾還能在台北市的百貨公司看到快閃店出沒，讓不熟悉那條安靜巷弄的人都能嘗鮮看看。
延伸閱讀：台北4家「聖誕傳統美食」餐廳推薦！法國「國王派」、義大利「潘那多尼」免出國也能享受各國聖誕氛圍
視覺味覺，一樣澎派
(137).jpg)
Source：Ponpie
從冷藏櫃看進去，「澎派」的甜點還真的很澎派。不光是種類多，每份甜點也都是真材實料，老闆特別鍾愛台灣本土小農的農產品，像是大甲的芋頭、九如的檸檬、東山的龍眼等，結合自己的手藝，變化出屬於不同季節的風味。如「新鮮無花果塔」就是選用屏東的有機無花果，搭配紅心芭樂醬、滑順的香草卡士達；招牌的則有「我的藍莓夜」、「黃澄澄檸檬塔 」，吃得喜歡還可以買六吋、八吋的回家享用。
延伸閱讀：誠品熱門甜點大匯集！堪稱台北最好吃肉桂捲、排隊名店千層酥都在「夢幻甜點季」！
司康禮盒默默熱銷
(106).jpg)
Source：Ponpie
司康是稍不起眼、默默熱銷的迷你小點心，「蜂蜜肉桂司康」的口感扎實，以酒漬無花果乾、肉桂奶油做夾心，頂部再刷上一層厚厚的奶油蜂蜜；又或有濕潤杏仁餡及清爽藍莓粒的「藍莓司康」──提著所有口味都有的司康禮盒，就不怕難以做決定。至於飲品是「澎派」內用的基本低消，菜單上的選擇很多，搭配美式咖啡或拿鐵很適合；不過來一壺熱伯爵茶、梅果紅茶，或許口腔裡更能有溫潤去膩的感覺。
延伸閱讀：捷運信義安和站「文青咖啡廳」推薦Top7！甜點控愛的肉桂捲、司康、可麗露跟咖啡有的拼！
【PONPIE澎派】
地址：新北市板橋區民權路202巷4弄1號
營業時間：周一至周日 12:00－20:00
加入Bella LINE@ ，成為儂粉每周五抽時尚小禮
