• 北投湯屋住宿推薦「少帥禪園」!「牛奶湯」專治氣管問題,百年日式建築彷彿置身世外桃源

    • by Edward
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    北投泡溫泉的地方很多,但深具歷史意義的溫泉旅宿,恐怕只有「少帥禪園」一處。曾是神風特攻隊任務前的聚集地、張學良的軟禁處,現在這裡可遠眺觀音山及關渡平原的美景、泡「牛奶湯」,及享用曾獲法國La Liste認證的「少帥私房套餐」。

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    曾用為戰爭、曾用為軟禁之處

    Source:少帥禪園

    少帥禪園在不同的年代,分別乘載了不同的歷史、作為不同的用途。林蔭之中,這棟北投山腳邊的建築,建於1920年,日治時期為溫泉旅館「新高旅社」,在當時頗負盛名;但在二戰末期,被日軍徵收成為神風特攻隊出戰前夕的慰安處所;國民政府時期,發動「西安事變」、被蔣介石軟禁54年的張學良與其夫人趙一荻,曾幽居於此,在附近的「張學良故居」便是他們在台灣最長也最久的住處。現在叫做少帥禪園,那些歷史的紛擾離我們很遠,但又很近,漫步於此有一絲絲哀寂之感。

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    「牛奶湯」與山景相伴

    Source:少帥禪園

    「雙喜」是張學良的乳名,獨立湯屋共有15間,冷、熱池邊的玻璃窗皆是北投山區的美景相伴。此地的溫泉屬白磺溫泉,因泉色乳白又稱「牛奶湯」,性偏酸,對氣管頗有幫助。若沒有要住宿,也可付費至「禪園足湯」區泡腳,談天、享受風景。

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    源自張學良菜單的神秘料理

    Source:少帥禪園

    據說高齡100歲逝世的張學良,晚年飲食習慣清淡養生。少帥禪園特別鑽研幽居期間,其妻子為他所張羅的菜單開發出特色料理,分別為少帥私房套餐、大帥府傳套餐、四小姐鱻食套餐、禪鮮素食套餐四種,以養生及當令食材為主,結合了魚蝦、台灣原住民飲食、中國東北菜等元素。值得一提的是,少帥禪園曾連續三年被法國La Liste評選爲世界1000間最佳餐廳,其中台灣只有9間獲選。

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    「小六茶舖」視野絕佳

    Source:少帥禪園

    「小六」取自張學良的小名「小六子」。小六茶鋪位於園區的最高點,能遠望關渡平原及觀音山,晚上還可俯瞰台北市夜景。而這棟現作為茶舖的老房子,在當年為張學良的警衛隊的宿舍之用──也就是看管他的情治人員。飲品的選擇豐富:日式的玄米煎茶、西式的伯爵茶或台灣烏龍茶等;甜點同樣結合各地風景,馬卡龍有、佐茶很合適的毛豆及豆干也有,要再吃得飽一點可以來份燒餅或蔥餅。嘴裡是美食眼前是風景,心裡是:能生在這個還算和平的時代,真幸福呀。

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    【少帥禪園】

    地址:臺北市北投區幽雅路34號

    電話:02-2893-5336

      

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