• 【食間到】善導寺美食推薦「以馬內利鮮魚湯」!一整尾鮮魚湯只要80元,7點開賣飄香40年!

    • by Naomi
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    • Travel&foodies

    善導寺捷運站美食雲集,華山市場內的合掌村、阜杭豆漿,再到雙月或是近期超火的忠青商行。但位於4號出口附近有一條平價美食巷你覺不能錯過,其中,「以馬內利鮮魚湯」最讓懂吃的老饕著迷,超肥整整一尾吳郭魚的「鮮魚湯」超鮮美讓你相見恨晚,配上傳統味炒麵、炒米粉好滿足,早上7點就開賣當早餐吃一點也不違和!

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    善導寺美食一條街

    位在捷運善導寺站杭州南路一段11巷這條巷內數間攤販,有賣素食、咖喱飯、滷肉飯、麵類等等,中午用餐時間生意都好的不像話,今天主角的「以馬內利鮮魚湯」就位在最尾端的部分,用餐時間需要小排一下隊,但店家手腳很快不會等太久。主要賣各類海鮮湯品,也有常見的赤肉湯、下水湯,可以再來一盤炒麵、炒米粉搭配。

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    魚肉有鮮一聞便知道

    來到這必須要點上一碗招牌的「鮮魚湯」來享用,一碗80元有一整尾超完整的吳郭魚,湯頭沒有多調味,只有放點薑絲、九層塔去腥味,湯頭就已鮮甜味十足,便能知道這魚絕對新鮮。魚肉新鮮沒有土味或腥味,特別的是肉質細緻還能吃到微微甘甜滋味,坦白講Naomi編是一個不敢吃魚的人,但以馬內利家的魚處理得非常好,一入口的鮮甜味,一個人吃掉一整尾也沒問題!

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    銅板價古早味

    除了魚湯外,一定要再點上一份「炒麵」來搭配,老闆推薦先吃看看原味,然後可以再加點黑醋、蒜泥汁,若敢吃辣的可以再加一匙辣醬很夠味。炒麵小碗30元份量很夠,女生一個人吃一份差不多,麵條偏粗有嚼勁,放上少許豆芽菜、韭菜後再淋上古早味肉臊,滷汁分布均勻不會吃到一半口乾舌燥感,簡單簡單但卻會讓人想一吃再吃。

    Naomi編則蠻喜歡它們家的口味,吃完一盤炒麵後還有再加點一份炒米粉享用,炒米粉比起一般的稍微粗一點,越嚼米香味越濃郁。但若跟炒麵比起來,Naomi編還是比較喜歡炒麵的口味,忍不住再打包一份回公司慢慢享用。

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    【以馬內利鮮魚湯】

    地址: 台北市中正區杭州南路一段11巷

    電話: 02 2351 5378

      

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