• 桃園龜山咖啡廳「Rulu Café」也是復古五金行!招牌「經典布丁」跟摩登店裝都一樣風味迷人

    • by Edward
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    若朋友和你說「來五金行裡喝咖啡」,你可能會皺起眉頭。印象裡五金行只有燈泡壞了才須要去。桃園龜山的「鹿麓復古五金專門店」,很摩登、很魔幻,高水準的飲品讓愛喝咖啡的人每周報到;真要做設計的,是來咖啡店裡找材料──但兩種人都會坐下,吃一份招牌的「五金行經典布丁」。

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    五金行,很摩登

    source:鹿麓復古五金專門店

    這張相片望過去,聯想到愛德華‧霍普的《夜遊者》。不知道裡面是否有寂寞的人。它既叫「鹿麓復古五金專門店」,也是「Rulu Café」;一側專營復古五金,一側提供精緻的咖啡及自製甜點。兩側所使用的顏色其來有自,是Pantone的2020年度代表色「經典藍」──簡潔、優雅、雋永;及2019代表色「珊瑚紅」,帶來溫暖及生機。每個空間都以材質及顏色做出了區隔,平塗的拼貼色塊從冷至暖階,結合燈光設計,從灰調的城市中跳脫出一種奇幻的視覺效果。

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    五金材料,是設計精品

    source:鹿麓復古五金專門店

    一般的五金行強調便宜及功能性,那樣的商品很難在生活裡帶給我們特別的體驗。Rulu挑選的五金是設計精品,優秀的設計是解決問題,還能擁有美的展現。在這裡從最基本的螺絲和一些你根本喊不出名字的精緻零件,到家居飾品如燈具、開關座、門把都能找到。想在家裡做點小改變,能試著從此處開始;對室內設計早有研究的人,更能來這邊挖寶──五金們可不是擺著好看而已,Rulu提供了專業的搭配諮詢及客製服務。

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    精品咖啡以茶、酒做特調

    source:Rulu Café

    藍色的那一處是咖啡香。有義式咖啡機竄出的高壓蒸氣,有以精品咖啡以手沖濾的緩慢姿勢。多種咖啡,配合了茶與酒做出混合特調;又或無咖啡因的「白蘭地可可」,加入少許的白蘭地橙酒與肉桂、莓果等,使可可的香氣層次更顯著,適合在冬天溫暖自己;夏季就來一杯桑椹、迷迭香組合的簡單氣泡飲,Rulu的窗外就是公園,搖晃玻璃杯,瞇著眼看豔陽底下走動的人們。

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    「五金行經典布丁」,甜點也秀美學

    source:Rulu Café

    「五金行經典布丁」,前後兩個名詞組在一起不搭調但很有趣;反覆近百次才實驗完成的純布丁,質地硬挺,淋上焦糖汁,甜苦均衡、蛋香充裕。「45˚重乳酪」大概是切的角度太豪邁所以得名,它與綿密的手工生乳捲和布丁,同為Rulu的招牌甜點。點上一片金薄、盛入器具,這些餐點就像紅色那處販售的五金一樣,精緻且充滿巧思──一種生活的美學,那或許才是Rulu真正所經營的。

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    【鹿麓 復古五金專門店 RULU Hardware Fittings & Café】

    地址:桃園市龜山區忠義路二段638巷22號

    營業時間:9:00 - 19:00(周三公休)

      

    首圖來源:instagram@zzzz.0417

      

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