• 【食間到】迪化街美食「黑點雞肉食堂」美味飄香50年,名列台北三大雞肉飯 ,日本觀光客也難抗拒

    • by Naomi
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    先去跟各位吃貨們介紹過西門美食「施福建雞肉飯」、南機場美食「山內雞肉飯」,可說是樣樣都是老饕們的最愛。今天則帶各位來到迪化街一帶,這家「黑點雞肉食堂」不只日本觀光客愛到特別買機票來吃,還被台北老饕評選為「台北三大雞肉飯之一」。樸實的價格以及新鮮食材是收服老饕的關鍵!

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    老饕心中前三名的雞肉飯

    「黑點雞肉」鄰近寧夏夜市、迪化街,以攤車起家累積不少人氣後便開了現在這家店,一共有兩家店李家老闆是兄弟,口味差不了太多。超俗價格一碗擔仔麵只要30元,除了基本的油麵外配上青菜再配上油蔥,最古早味的那種。雖然離捷運站很遠,但依舊吸引老饕特意前往,疫情前更是日本觀光客旅遊清單上的必吃店家!

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    挑嘴日本人也難招架

    雞肉一份60元起,N編強力建議一定要點雞腿,肉質會比較鮮嫩,有別於一般雞肉外皮軟爛,黑點則是走一個脆口路線,使得整體口味不會太過油膩,鹹度適中經過特別醃製處理不沾醬就很好吃,不過雞肉有些部位偏軟爛有點可惜。

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    絕對要加點半熟溏心蛋

    必點「雞油飯」單純淋上雞油連醬油都沒淋就很夠味,粒粒分明單吃也不覺得單調,一上桌熱騰騰的白飯蒸氣與雞油香完美結合,讓人不顧燙舌先往嘴裡扒個兩三口再說。千萬別小看他們家的「滷蛋」,絕不是一般小吃店乾到勒鎖喉嚨的那種,竟是半熟溏心蛋!一切開蛋黃膏傾瀉而出,不管是單吃還是拌飯都行。

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    黑白切也是一級棒

    除了雞肉表現及好之外,絕對要點上一盤黑白切才行!特別是內臟類很新鮮,難處理的生腸、豬心、豬舌更是一點騷味也沒有,沾上店家特製甜鹹醬油,多配一碗飯也不是問題(這特別的醬汁拌飯也很好吃)。再來就是讓饕客讚不絕口的湯了,湯頭非常鮮甜帶有點薑絲與酸菜的香氣,推薦「嘴邊肉湯」帶有微微的軟筋一點也不乾柴!

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    【黑點雞肉食堂】

    地址: 台北市大同區華亭街38號

    電話: 02 2555 2531

       

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