• 母親節蛋糕推薦Top11,排隊名店「時飴」千層太可口、「chochoco」半熟乳酪塔不吃甜也會愛

    • by Naomi
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    下個月就是一年一度的母親節了,想幫媽媽買最有面子的母親節蛋糕,請現在馬上準備好!以免臨時抱佛腳,只能買得別人選剩的!現面上蛋糕百百款,哪款媽媽才會最喜歡?不愛甜食的媽媽可以選擇chochoco「焦糖巧克力半熟乳酪塔」,有品味的媽媽則可以選擇時飴「日月潭紅玉千層蛋糕」,儂編推薦11款2021必吃母親節蛋糕,母親節就用它來逗媽媽歡喜~

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    2021母親節蛋糕推薦

    1|時飴 三窖茉莉花茶千層蛋糕

    2|時飴 香芋千層蛋糕

    3|時飴 日月潭紅玉千層蛋糕

    4|chochoco 焦糖巧克力半熟乳酪塔

    5|BAC 花之心 伯爵茶巧克力蛋糕

    6|亞尼克 紅心芭樂綠檸檬生乳捲

    7|亞尼克 冰雪女王

    8|微甜室 海鹽焦糖栗子

    9|微甜室 焦糖瑪起朵起司

    10|Funsiamo 森菓園

    11|Funsiamo 花漾馨情

       

    時飴「三窖茉莉花茶、香芋千層」

    香芋千層蛋糕 7吋1700元

    母親節蛋糕行列絕不能少掉最高雅的千層蛋糕了!最懂女生的「時飴」推出母親節限定口味「香芋千層蛋糕」精選大甲芋頭,手工製成綿密的芋泥,不只香滑柔順還能吃的到小顆粒的芋頭塊,每一口都是真材實料,光是芋泥厚度總和就有1.5公分厚,上頭再撒上淡淡芋頭粉,熱愛芋頭的媽媽絕不能錯過!

    三窖茉莉花茶千層蛋糕、日月潭紅玉千層蛋糕 7吋1700元

    除了讓人難拒絕的芋頭外,時飴再加碼推出茶香味的「三窖茉莉花茶千層蛋糕」採摘初綻放的花苞,與茶葉反覆多日的薰製而成。使茉莉花香及茶香交融清新淡雅,千層內餡清爽不膩口。以及另一款「日月潭紅玉千層蛋糕」,沖泡後散發天然薄荷及肉桂的香氣的紅玉紅茶,入口蜜香醇厚,果香馥郁,使用台茶18號製作,層層堆疊濃郁茶香,滋味典雅回甘,愛品茶的媽媽來這兩款絕對零失誤!

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    chochoco「焦糖巧克力半熟乳酪塔」

    焦糖巧克力半熟乳酪塔 968元

    chochoco不只很會賣巧克力,每次推出的蛋糕系列更是秒殺!這回母親節推出「焦糖巧克力半熟乳酪塔 」酥酥脆脆的半熟乳酪塔,結合清爽柔順乳酪慕斯,一口咬下便能嚐到焦糖包裹著巧克力脆片層層疊疊的驚喜,就算不愛吃甜食的媽媽也能被它給征服~

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    BAC「花之心 伯爵茶巧克力蛋糕」

    花之心 伯爵茶巧克力蛋糕 6吋 990元

    想買花怕枯萎?BAC把玫瑰花變成蛋糕啦!「伯爵茶巧克力蛋糕」外層包裹著BAC經典生巧克力醬,內層以鬆軟、綿密的湯種巧克力戚風蛋糕作為基底,打造苦甜不膩的濃郁滋味,再加入兩層茶香四溢的唐寧伯爵茶夾餡,餡中更藏入黑糖QQ與杏仁巧克力,軟、Q、脆三種滋味交錯,讓口感更添層次。媽媽光是看到這朵玫瑰花,哪有不感動的道理!

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    亞尼克「紅心芭樂綠檸檬、冰雪女王」

    紅心芭樂綠檸檬生乳捲 420元、冰雪女王 6吋 920元

    亞尼克則把招牌的生乳捲換上康乃馨色,推出酸甜的「紅心芭樂綠檸檬」使用紅心芭樂綠檸檬入甜點,再搭配上奢華的北海道奶霜,剛入口先嚐到芭樂的香甜,尾韻檸檬的微酸甜竄出,清甜果香大人小孩都喜歡。另一款「冰雪女王」使用白巧克力花點綴金箔如芙蓉般脫俗雍容,正符合媽媽高雅的氣質。新鮮檸檬的酸氣濃郁,酸味迷人、爽口不膩,搭配白巧克力慕斯的乳香與滑順口感,光聽名字就知道媽媽絕對不會打槍!

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    微甜室「海鹽焦糖栗子、焦糖瑪起朵起司」

    海鹽焦糖栗子 6吋 880元、焦糖瑪起司蛋糕 6吋 1180元

    「微甜室」將經典的比利時lotus蓮花脆餅與蛋糕結合,推出「海鹽焦糖栗子」 將鮮奶油與海鹽焦糖醬融合在一起,再加上栗子奶霜去中和過於的甜膩,外層蓮花脆餅更能增添整體口感。另一款「焦糖瑪起司蛋糕」以日本炭燒咖啡做成咖啡蛋糕體,再將特製海鹽焦糖醬與奶油起司做成起司醬放入烤箱低溫烘焙,最後搭配奶香味濃郁的瑪斯卡彭起司,濃郁口味搭配一杯熱紅茶最適合!

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    Funsiamo「森菓園、花漾馨情」

    森菓園 6吋1080元、花漾馨情 6吋 1580元

    若是想表達滿滿心意,不妨親自動手DIY,「Funsiamo」推出兩款母親節限定系列,第一款「森菓園」 以原味戚風蛋糕為基底,加上奇異果、水蜜桃、小洋梨的三色搭配,與鮮奶油香緹結合,讓口感柔和有層次。另一款「花漾馨情」 將原味戚風蛋糕搭配甜而不膩的芋泥及布丁,配上低調的莫蘭迪灰,再點綴上金光閃閃的金箔,自己做的最有心!

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