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紅藜麥的外觀像稻子一樣，成熟時顏色會變成紅色或紫紅色，當陽光灑下遠遠望去就像是一幅被渲染的紅色大地。而特殊外觀也因此成為近日討論度最高的景點之一，吸引不少網美、遊客拍照合影。紅藜花海的旺季在3、4月間，因地區環境不同，台東紅藜可以觀賞到4、5月，連假還沒安排行程的儂粉，抓住紅藜花海最後盛開的時光，拍張美麗的網美照吧！
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台東紅藜秘境
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source：行政院農委會、IG@juchen1011
每年12月到4月為紅藜的成熟期，因各地的氣候環境不同，所以成熟期會稍微有差異，像台東的紅藜田可以欣賞到4、5月。紅藜成熟時，由綠黃轉成紅色的紅藜麥田，就像一整片鮮豔的紅地毯，美得令人驚豔。儂編提醒，不過因為台東的紅藜田大多是部落或是私人田地，因此想要到紅藜田參觀、拍照，記得要先予以有開放參觀的部落窗口聯繫，或是取得主人的同意再進入。
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「愛國蒲部落」族人耕耘展現團隊精神
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位於大武鄉的愛國蒲部落，紅藜是他們重要的農作物，靠近山間的田裡就可以看到許多紅藜，迎著陽光閃耀著紅色的光芒。部落除了種植紅藜外，也有種植洛神花、樹豆、南瓜…等，各式部落的美食都可以在愛國蒲部落找到，部落動員一起耕耘這片土地，展現族人的團隊精神。多元化的農作物，儂編都想去部落一探紅藜麥美麗的景色。
【愛國蒲部落】
地點：台東縣大武鄉愛國蒲部落
連絡電話：0976-320749(林理事長)
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「撒布優部落」四季蘊含台東三紅
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離開台東市區，走向南迴公路台九線前往太麻里的日昇路，接著行駛到金峰鄉的東63鄉道，緩滿進入撒布優部落。以「八大頭目」聞名的撒布優，排灣族語意指寂寞荒蕪之地，其實這個富饒的所在。的確部落裡有著台東三紅：紅藜、紅烏龍、洛神，一年四季都可以到這來參訪，還可以來場部落導覽，聽聽原住民的神話傳說，感受族人的活力。
【金峰鄉新興社區發展協會】
地址：台東縣金峰鄉新興村2鄰34-1號
電話：0915-956887
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日式老宅改建的文創咖啡館
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照片下紅藜美麗的身影，都是農民辛苦種植而成，每當到了採收便會看見他們展露出笑容，彷彿在說「這些都是我的寶貝！」除了到台東欣賞紅藜外，儂編也推薦可以順道到太麻里文創咖啡館，是一間由老宅改制而成的咖啡館，希望推廣台東在地的咖啡與農特產品。特別的是名字雖叫太麻里，但其實是位於台東市區距離鐵花村不遠的地方。儂編覺得來到台東午後不知道要去哪裡，不妨來咖啡廳坐坐，與闆娘和3隻可愛的小貓聊天、放鬆身心，也別錯過台東有名的洛神花甜點喔！
【太麻里文創咖啡館】
地址：台東縣台東市福建路307號
營業時間：10：00-18：00(星期二公休)
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同場加映台南學甲
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每年在台南學甲都會舉辦蜀葵花文化節，吸引眾多民眾前去參觀。其實除了著名的蜀葵花，周圍還有紅藜花海和小麥田可以參觀，轉色調的紅藜創造出另一番風景，鮮紅、艷黃、亮橘交織出繽紛的色彩，真的是太美啦！
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編輯整理：謝馨霈
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