一年最重要的節日之一母親節即將到來，台北寒舍艾美酒店今年獻上「莓麗」檸香美莓甜心巴斯克蛋糕、寒舍食譜米其林套餐、日本A5和牛、探索廚房頂級海鮮吃到飽、奢華SPA住房假期，幫妳獻上感謝給最心愛的媽媽。
精湛甜點工藝
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酒店內巧克光廊，由榮獲兩屆「WCM 世界巧克力大師賽」台灣區冠軍的點心房主廚鄭吉賢，以起源於西班牙、風靡日本甜點界的「巴斯克乳酪蛋糕」為靈感，選用法國進口的頂級奶油乳酪，結合鮮奶油、全蛋、糖與麵粉的乳酪餡，特別拌入黃檸檬皮增添清爽果香，下方舖上一層以新鮮草莓熬煮而成的果餡，底部則為薄薄一層的餅乾派皮營造口感層次，創作出「莓麗」檸香美莓甜心巴斯克2021母親節蛋糕，非常美味！
東方粵饌風華
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寒舍食譜在母親節期間獻上米其林個人套餐，由中餐行政主廚吳銘儒揮灑精湛廚藝，將各式海陸珍品幻化為匠心獨具的粵式百味。綠竹筍果漾伊比利熟成火腿、明爐吊燒先知鴨、官燕釀翼老火雞粥水、欖菜夏果乾椒焗波龍皇、吉品鮑魚伴日本關東刺參..等，用豪華的餐點表達對於母親的感謝。
和牛海陸豐盛百匯
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靈活玩轉世界食材的探索廚房，主廚郭信佑嚴選日本A5等級、佈滿大理石紋般絢麗油花的「小田牛」黑毛和牛，精彩打造「和牛宴」，包含炭烤和牛、和牛壽喜燒、炙燒和牛握壽司、和牛蘑菇披薩及和牛滷肉飯...等，大啖入口即化的上等珍餚，是不容錯過的必嚐料理！
SPA住房假期
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為辛勞的母親預訂一場奢華SPA住房假期！母親節SPA住房專案，包含雙人入住18坪主管套房，愜意享受SPA療程、自助早餐、套房禮遇、延遲退房至下午兩點，以及享受健身房與游泳池等設施，盡享尊榮悠閒時光，好好寵愛媽咪。
【台北寒舍艾美酒店】
地址：110台北市信義區松仁路38號
電話：(02)6622-8000
官網：www.lemeridien-taipei.com
Source：台北寒舍艾美酒店
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