全台疫情升溫，為減少出門機會，能「在家安心吃」的加熱美食現非常受歡迎。台北喜來登飯店看準生活模式改變，重新打造「The Deli烘焙坊」為新形態外賣店，推出飯店餐廳冷凍商品，如招牌「喜來登牛肉麵」、「家鄉雞滷醬」、米其林二星請客樓的「雪菜肉絲麵」等人氣美食，星級料理在家就吃得到！
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「The Deli」為防疫大升級！
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source：台北喜來登大飯店
台北喜來登大飯店旗下「The Deli烘焙房」，是不少人購買精緻麵包、蛋糕的首選，疫情之下生活習慣改變，台北喜來登斥資百萬元將The Deli烘焙坊重新打造為新形態外賣店，除原本每日出爐的近30款麵包外，The Deli集結飯店餐廳的多款明星商品，推出「招牌料理」、「星級米其林」及「異國風味」三大專區，由各廳主廚團隊精心監製，將料理急速冷凍真空包裝，返家後只要一鍵微波加熱，就能快速上桌。
為加強防疫管控，The Deli也採取將所有餐點採獨立包裝或加蓋展示、取餐夾每2小時即更換等措施；特別了引進義大利進口「感應式自動門冰箱」，讓感應開門零接觸、恆溫2°C確保飲料及乳品風味，保障食物安全。店內還設置了「立吞區」避開午間用餐時段擁擠人潮，便利享用精緻美食，安心防疫。
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招牌料理：喜來登牛肉麵不能錯過
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source：台北喜來登大飯店
「招牌料理區」首推大廳酒吧鎮店之寶「喜來登牛肉麵」（280元），選用美國肋條的牛筋與牛腩分開滷製，搭配特製湯頭與家常麵條，口感紮實彈牙有勁；「人氣嫩切漢堡排」（180元）濃郁肉汁厚實迷人，是最受學生喜愛的料理；「家鄉味雞滷醬」（280元）則是家庭主婦團購第一名，附有雞汁、滷汁兩款不同醬汁，撲鼻的肉燥香氣醇厚不膩，拌飯拌麵的最佳良伴。
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星級米其林：「人蔘干貝烏雞湯」在家養生！
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source：台北喜來登大飯店
「星級米其林區」有許多亮眼美食，二星餐廳請客樓「雪菜肉絲麵」（180元），手工醃雪菜與濃郁大骨湯，搭配滑溜有勁的麵條，入口清爽有層次感；米其林餐盤推薦「辰園」，則推出評比冠軍湯品「人蔘干貝烏雞湯」（180元），以金華火腿、干貝與烏雞等煨煮，佐以人蔘、干貝入湯，在家抗疫還能溫補養生。「黑蒜排骨湯」（150元）選用雲林黑蒜，馨香清甜；台北寒舍艾美酒店的「寒舍食譜雞粥」（699元），黃皮雞加入糙米製成鮮醇湯底，是人氣上乘之選。
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異國風味：三大經典咖哩超下飯！
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「異國風味區」首推SUKHOTHAI泰式餐廳的三大經典咖哩：「紅咖哩牛肉」（399元）辛香濃醇、牛腩厚實大塊；「綠咖哩雞肉」（359元）雞肉柔嫩、麻韻陣陣；「馬沙曼咖哩醬」（259元）口感溫和，是全球美食榜首。這些異國咖哩最適合搭配熱騰騰的米飯或烤餅一起享用，在家準備好碗筷，精緻美味的菜色加熱就能上桌！
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