身為豆花控的濃編，不論天氣冷熱都會想要來一碗綿密的豆花，位於台北東門站永康街上的白水豆花，一直在儂編心中有個無法抹滅的重要地位，可惜在去年九月的時候，店家突然無預警的消失了…沒想到幾個月之後又盛大回歸啦！如果吃膩了一般的豆花，那一定要收藏身為豆花控的儂編這篇台北5家特色豆花大推薦！
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1.白水豆花
從宜蘭礁溪起家的白水豆花，用宜蘭雪山泉水和太平洋海洋深層水，遵循古法熬煮製作鹽滷豆花，再撒上麥芽花生糖及香菜，感覺就像在吃液態的花生捲冰淇淋啊外面絕對吃不到！而全新開幕的白水豆花，不但空間變得更寬廣、更舒適，還多了不少內用席次，儂編勢必又要提高造訪的頻率啦！
【白水豆花 台北永康】
地址：台北市大安區永康街34號
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2.二吉軒
在台北已經有6間分店的二吉軒，其實在1978年就創立了，第二代在日本學習豆乳與豆腐的製作後，才在2015年創立了二吉軒，店家主打各種口味的豆乳，但儂編真的超推他們的傳統豆乳豆花，不但吃起來豆味十足而且豆花吃起來非常綿密、入口即化！每家都維持乾淨簡約的店面也是網美必拍景點～
【二吉軒 台北永康】
地址：台北市大安區金華街223-13號
電話：02-23967200
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3.小慢WAN
在師大商圈不起眼的巷弄內，有家靜謐的日式老建築叫小慢，老闆本來想在日本開甜品店，沒想到遇到了疫情，因此有這個可愛的店面，小慢甜品的最大特色就是將平凡的豆花或布丁，加上創意食材點綴，看起來就像一盤盤高貴不貴的法式甜點，店家的杏仁牛奶花生糖豆花儂編每次都能直接乾掉～
【小慢WAN】
地址：台北市大安區泰順街16巷39號
電話：02-23650017
4.豆舖子
在台北已經有5家分店的豆舖子，儂編認為根本是被饅頭耽誤的豆花店啊！除了真材實料的豆作包子饅頭外，店家的古早味豆花也是必吃～不但用料實在，吃起來也甜而不膩，而且一口吞下後還會有淡淡的炭燒餘味，想試試別種口味的話豆漿豆花也是不會出錯的好選擇喔～
【豆舖子 康寧店】
地址：台北市內湖區康寧路三段20-1號
電話：02-26321338
5.騷豆花
最後應該是不少人心中的經典吧～目前有兩家分店的騷豆花，因為使用非基因改造黃豆且堅持每天現泡現磨的豆花，搭配季節限定的時令水果，使得店家不論哪個季節總是座無虛席，更是不少日、韓旅客來台必訪的名店之一！而敦南旗艦店除了豆花之外，也吃得到道地的越南料理，可以說是斜槓到不行～
【騷豆花 敦南旗艦店】
地址：台北市大安區敦化南路一段236巷
電話：02-22112705
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