除了壽星之外，生日蛋糕其實也是這個特別日子的重點！這次精選台北九間紅了頗久，但仍舊好評不斷的超美味生日蛋糕，外表不一定華麗，但絕對是榜上有名的好吃清單！
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CheeseCake1
奢侈 – 嚴選藍莓乳酪 $1280
兼具視覺與味覺的一款蛋糕，鋪上滿滿的藍莓看起來超級奢侈，他們的乳酪是屬於清爽不厚重的口感，底層為扎實手工餅乾底，為整體加超多分，招牌的橘色盒子和鐵製小鏟子超級吸睛，難怪被稱為蛋糕界的Hermès，好吃又精緻無論是自己吃或送人都好適合！
地點：台北市信義區松高路19號B2
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起司公爵
說質感滿分的印花，濃郁的口感，是許多人送禮跟生日蛋糕首選，近期起司公爵更是和麵包大師吳寶春共同推出一款限定父親節口味『禪茶烏龍乳酪蛋糕』以炭焙老烏龍茶，結合入口回甘的老梅肉，加上鹹香口感的乳酪，即使不愛傳統甜點的味蕾也會被征服。以禪茶入心，透過淡淡甘甜風味，低調展現東方茗茶的淵長氣韻！
另外又緊接著與仕高利達最強跨界推出「磐石威士忌乳酪蛋糕」，蛋糕由外而內分別為：濃厚芬芳的竹炭芝麻抹醬、醇厚優雅的比利時頂級黑巧克力、4D減法製作的巧克力乳酪蛋糕，夾著厚實的威士忌酒釀桂圓，獨家「無奶油、無麩質、無添加」配方，健康、無負擔，極品工藝，大氣內斂，最適合爸爸的低調奢華！
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七見櫻堂甜點專賣
這間主打精緻日式風味的甜點專賣店，以精細的八重手工打造多種濃郁口感的八層蛋糕！使用70%可可甘納許與小山園抹茶製成濃茶甘納許，這兩種甘納許搭配在一起的感覺，就是非常滑順啊～而且現在透過波波選物所訂購就可以「全台免運」，快點手刀訂起來吧！
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紅葉蛋糕
老字號的紅葉蛋糕一直以來都是許多人買蛋糕的首選店家，甚至還有「沒吃過紅葉蛋糕就不能自稱台北人」的傳說過！平凡的外表下有著不凡的味道，而黑森林蛋糕是許多人的最愛，老饕們都說紅葉的鮮奶油堪稱一絕，一點都不會有厚重黏膩的感覺，四十年的老店就是不一樣！
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POZZO 普諾麵包坊
真心推薦，個人不太喜歡巧克力，但是這蛋糕我吃一口就停不下來！它們的生巧克力蛋糕是許多人慶生的首選，一刀下去就能感受它的紮實，帶點苦味的可可中和了甜膩的口感，散發出來無人能抵抗香氣，配一壺熱茶簡直完美，是許多網友會前來排隊購買的名品喔
地點：台北市大安區忠孝東路四段172號
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士林宣原蛋糕
團購及排隊名店的士林宣原蛋糕，每到特定水果季節都會造成搶購熱潮，以料多實在，新鮮美味為賣點！早上八點才開賣，但是五點在店外就開始有排隊人潮了，如果要吃到特別訂製的生日蛋糕，就必須提前至少三個月預訂比較保險，畢竟光是普通蛋糕的預訂都要等至少一個月啊….
地點：111台北市士林區前港街70號
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SEASON Artisan Pâtissier 感官花園
華麗到不行的感官花園，被許多部落客推崇為此生吃過最美味的蛋糕，八吋要價一千五，價格不菲，但滿滿的莓果毫不手軟地灑在上面，搭配西班牙紫羅蘭糖花、黑醋栗果漿等高級食材，外圍酥脆香甜的焦糖口感包覆著慕斯般口感的蛋糕，從視覺到味覺都是一大享受，感官花園這個名字取的名符其實，被譽為此生至少吃一次的超厲害蛋糕！
地點：台北市大安區敦化南路一段295巷16號
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Chiffon日式手工蛋糕店
這家也是很多人的口袋名單，尤其是紅茶鮮奶油戚風最受歡迎，香味和甜味都掌握得很好，鮮奶油味道清爽不會過於油膩，價格相對其他間也比較親民，八吋的是八百五，就算沒生日也會想要揪朋友分食，補充一點：這家店除了蛋糕，炸雞也超厲害！
地點：台北市中山區龍江路79號
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Le Ruban Patisserie 法朋
高人氣平價法式甜點法朋，店內甜點最受歡迎的就是老奶奶檸檬蛋糕跟布丁，如果要點老奶奶檸檬就買一整個回家，單片太涮嘴一定不夠吃，另外也有提供訂製生日蛋糕，最大販售到九吋、口味眾多，而且每一款都做得超漂亮，端出來絕對是驚呼連連的生日驚喜！
地點：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
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Everyday Is Good Day Kitchen
以外型取勝的 Everyday Is Good Day Kitchen，是一家什麼卡通人物、造型圖案都捏得出來的翻糖蛋糕店，從冰雪奇緣到愛馬仕包包都做得栩栩如生！不管是大小朋友看到自己喜歡的東西變成蛋糕都一定會開心到不行，外層是翻糖內層夾蛋糕，整體會甜一點，訂製的時候可以事先跟老闆要求甜度喔！
地點：台北市松山區基隆路一段10號
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Color C’ode凱莉小姐
說真的本來這家我不知道，也是詢問朋友後才得知的，一查發現他們的粉絲專頁有7萬人！朋友表示：食材很天然，口味比例的分寸掌握得相當好，吃多也不會膩，非常順口！真的有不少人說過是他們最愛的蛋糕之一，而且本店就在台北忠孝復興，應該讓不少學生和上班族都方便許多吧～
地點：台北市大安區羅斯福路三段107號
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以上全部都是可以訂製大尺寸蛋糕的店家，而且也有一定的搶手程度，要幫朋友過生日就快訂吧！
原文出處：PopDaily波波黛莉的異想世界
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