平日被都市的水泥牆壓得喘不過氣、假日就想到大自然走走放鬆心靈?不如這次,我們就到苗栗「勤美學」來個夏日光合之旅!2022夏季,勤美學攜手「棲仙陳設事務所」主理人Sophie,以草地餐桌為畫布,綠植鮮果為隔屏,夕陽餘暉為天幕,創作一場夏夜晚風的草地餐桌盛宴,伴隨苗栗山城的古早味冰品與手感工藝體驗,帶來陳設美學的探險《這夏好了!》。
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1.攜手「棲仙陳設選務所」主理人Sophie
擅長以陳列設計打造空間風格的Sophie,從就讀服裝設計系、赴法國進修並擔任過百貨櫥窗設計,也曾為誠品生活、松菸文創等品牌打點形象設計,透過選物、搭配、陳設帶出不同場域的氛圍,在新北永和的「棲仙陳設選物所」則是她對陳設美學的體現;近期不僅將多年的心法集結成冊《陳設美好的生活》,這個夏天,更為勤美學打造充滿儀式感的草地餐桌野宴。
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2.夏夜晚風的野宴餐桌
Sophie以柴、米、油、鹽、醬、醋、茶與共享餐桌為主軸,在占地二公頃的遼闊草原、地景藝術家王文志《情天幕》的作品旁,創造20米長,自黃昏到夏夜的餐桌風景;不僅以山那村自然景致為襯,夏季湛藍色系餐具配搭米色棉麻織品,運用時令花草蔬果加上熱帶植栽點綴,讓村民能感受大自然的遼闊靜謐、恬靜優雅地享受料理,同時也巧妙地隔出用餐安全距離。
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3.山城的古早味好冰
每年七月盛夏,苗栗山城各個鄉鎮的解暑好冰都會匯集在山那村,今年夏天,勤美學仍蒐羅在地小鎮冰店,以老派古早味ㄅㄚ ㄅㄨ冰淇淋車,推送到草地餐桌旁,採用天然純糖製作、帶著在地質樸味道以及濃郁香氣的冰品,相信每個人享用完都能感受到消暑難忘的好滋味!
4.親手作藍曬、漬果小點
《這夏好了!》夏日光合之旅更包含了手感體驗,邀請村民親自走入田園採集山那村的特有草木紋理,透過時間感光顯影複印在棉麻布上,成品不只可以帶回家永久珍藏,還能親身學習到悠久的傳統工藝;以及體驗自製漬果小點「酸甜冰釀番茄梅子」,這是一道透過日曬才能蘊含美味的食物,更是這個夏天專屬的酸甜風味。
【勤美學山那村夏季限定體驗:《這夏好了》】
時間:7月~9月底
地址:苗栗縣造橋鄉豐湖村1鄰乳姑山15之3號
電話:03-7561-561
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