中秋節烤肉，可說是台灣人歷久不衰的節慶儀式感，而不用費心準備食材，只需揪好友和家人到餐廳享用燒肉，則成為很多人中秋必做的事。這次，打破以往燒肉店大多很昏暗的刻板印象，我們為大家網羅了全台極具特色的烤肉餐廳，趕緊筆記下來，看看有沒有你想嚐鮮的店吧！
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全台8大特色燒肉推薦
1. 台北：新村站著吃烤肉
來自韓國首爾的「新村站著吃烤肉」，特別保留了自韓戰以來的用餐方式，以圍繞著石油桶且站著吃烤肉為主要特色，根本完整呈現韓劇裡才會出現的畫面。店家提供與韓國本店一樣自澳洲牧場進口的橫隔膜，配上招牌的秘製醬汁，雖然偏重口味但微帶香甜，再搭配韓國便利商店貨架形式的各種韓式小菜，吃起來是超唰嘴又滿足呀！
地址：台北市信義區忠孝東路五段159號
電話：(02)2766-5258
2. 桃園：紅瓦越式碳烤
全台首家越式瓦片碳烤吃到飽在中壢！「紅瓦越式碳烤」提供道地的越式火烤兩吃吃到飽服務，以天然無毒紅泥所製成的瓦片取代一般烤網，而據說透過瓦片烤肉，食材的水分比較不易流失。除了瓦片烤肉之外，另外還有火鍋烤爐的部分，你也可以到自助區拿肉片、青菜、海鮮和火鍋料，同時還可以享用現包生春捲、越式炒飯、越式豬耳凍、越式炒雞翅、切片法國麵包等正宗越南料理。
地址：桃園市中壢區元化路2-24號
電話：0905 951 956
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3. 新竹：火山岩燒肉
將烤肉回歸到人類最原始的烹調方式，「火山岩燒肉」精心以印地安為主題設計，打造出充滿印地安風情的餐廳，就連服務人員都身穿印地安服飾！來到這裡，無論是單點或是套餐都行，而肉類套餐則主要分為和牛餐、全牛餐、全牛餐、全豬餐、牛豬餐和海陸餐，皆附上沙拉與甜點，整體來說不只肉質鮮美，店內也寬敞舒適，非常適合家庭聚會或朋友聚餐喔！
地址：新竹縣竹北市自強北路230號
電話：03 668 8951
4. 台中：爵旋轉串燒炭烤
烤肉時，總是忘記要翻面觀察肉的狀況嗎？提供360度自動旋轉烤爐的「爵旋轉串燒炭烤」，你只要將店家串好並且調味過的食材放至烤架上，就能夠專心聊天，稍微等待食物烤熟後即可享用。店家除了各種串燒肉類、海鮮、蔬果之外，還有絲瓜蛤蜊、棉花糖、香蒜麵包等食材，不得不說烤肉的過程方便有趣，價格上也親民實惠。
地址：台中市西區公正路261號
電話：04 2305 5989
5. 台中：山鯨燒肉
想找漂亮餐廳拍美照，我想「山鯨燒肉」會是很不錯的選擇！山鯨燒肉大約半年會更換一次店內佈景，分別為櫻花季與楓葉季的造景，店家更提供免費的和服體驗，讓你在台中就能享受地道的日本風情。至於菜色的部分，有宮崎和牛、伊比利豬、澳洲和牛、西班牙松阪豬等多種肉品與新鮮海鮮，另外附餐還可以單點炸和牛吐司、松露和牛可頌等職人料理，是讓人吃完還想再回訪的好地方。
地址：台中市北區漢口路四段70-1號
電話：04 2291 8833
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6. 台中：悠熹 酒食．燒肉
一顆巨大的月亮，高掛在天花板上，搭配著雲海牆面，浪漫的用餐氣氛是許多人慕名前往「悠熹 酒食．燒肉」的原因之一。店內以宇宙星球作為主題，肉品部分有剝皮辣椒牛排捲、乾式熟成牛肉、乾式熟成鴨胸、松板雞、八丁味噌豬等烤物，廚師全程皆以純練刀法以手工處理肉品，希望帶給客人多汁的味蕾體驗，完美兼具了燈光好、氣氛佳與美味餐點！
地址：台中市南屯區公益路二段230號
電話：04 2255 0307
7. 台南：Nest炭火燒肉專門
坐在榻榻米上烤肉，是什麼感覺？位在台南的「Nest炭火燒肉專門」，打造出有如日本居酒屋的裝潢，店內四處可見啤酒籃椅子與復古昭和風海報等小物，他們更特別將大阪地標的固力果跑跑人設置在天花板，搭配著各式肉類和酒精飲料，真的給人一種置身於日本的微妙氛圍！
地址：台南市中西區新美街11號
電話：06 223 3338
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8. 高雄：開烤Bar
踏進高雄楠梓的「開烤Bar」，你會看到星空般的用餐環境，但背景音樂卻是配上夜店風的歌曲，令人意外的是這竟然毫無違和感。店家主打來自各國的精釀啤酒，燒肉則是分為單點和吃到飽的形式，並且提供多種調味的鮮蝦，而我覺得最棒的是，店內為無煙燒肉空間，所以吃完也不會有一身烤肉味，推薦給住在高雄的讀者朋友們囉！
地址：高雄市楠梓區藍田路316號
電話：0916 869 854
原文出處：Ready Go
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