2023母親節餐廳提案!信義「gubami Social」法式台菜混搭,亞洲最佳女主廚陳嵐舒,打造限定海陸餐酒征服媽咪的味蕾!

2023母親節餐廳提案!信義「gubami Social」法式台菜混搭,亞洲最佳女主廚陳嵐舒,打造限定海陸餐酒征服媽咪的味蕾!

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  • by Jess
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這個母親節還沒有想好怎麼寵愛媽咪嗎?「gubami Social」為你帶來最佳提案!由亞洲最佳女主廚陳嵐舒掌舵,去年首度北上在信義A9開設了「gubami Social」,不同於以往有些陌生的法餐,這次主廚將你我熟悉的台灣美食拆解重組,並融合經典的法式料理手法呈現「陳嵐舒的台灣餐桌」,非常適合在母親節的時候,用一頓專為母親設計的精緻美食好好犒勞辛苦一整年的媽媽。

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亞洲最佳女主廚

2023母親節餐廳提案!信義「gubami Social」法式台菜混搭,亞洲最佳女主廚陳嵐舒,打造限定海陸餐酒征服媽咪的味蕾!

陳嵐舒是首位由「亞洲50最佳餐廳」評選出的台灣主廚,過去曾開設經典法式 fine dining「樂沐 Le Moût」,並連去4年入選亞洲50最佳餐廳。而主廚本人的最新創作「gubami Social」更是打破美味的疆界,菜色融合並重組了台灣和西餐的特色。店內裝潢以明亮溫馨的南洋風格為主調,細心加入了台灣玻璃窗花、客家花布等小細節。

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母親節限定海陸餐酒

2023母親節餐廳提案!信義「gubami Social」法式台菜混搭,亞洲最佳女主廚陳嵐舒,打造限定海陸餐酒征服媽咪的味蕾!

「gubami Social」在 4/27-5/14 這段母親節前夕,特獻上兩款海陸餐酒限定組合,《雙人板腱牛排+法國紅葡萄酒Fleurie》以及《龍蝦伊麵+精選法國白葡萄酒Moltès》前者使用極黑和牛板腱,肉質鮮嫩風味厚實;龍蝦伊麵選用整隻鮮活波士頓龍蝦,吸滿鮮味的伊麵佐以龍蝦高湯自製而成的米餅點綴,今年母親節就用風味十足的料理加上精心挑選的餐酒,相佐加乘的魅力來征服媽咪的胃吧!

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台北獨家販售莓果蛋糕

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寵愛媽咪怎麼能少了一個蛋糕呢?gubami Social 母親節特別企劃,來自「樂沐糕餅舖」新作「莓果花園」母親節蛋糕將在台北獨家販售!牛奶慕斯蛋糕搭配三層內餡,並加入草莓、紅醋栗、覆盆子三種莓果果泥,再拌入新鮮果粒,細膩堆疊起法式風味,一次把最美好的都獻給母親!每日運送蛋糕數量有限,記得提前致電預訂喔!

   

【gubami Social】

電話:(02)2758-8501

地址:台北市信義區松壽路9號6樓(新光三越 台北信義新天地A9)

   

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